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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Dr., Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área traseira de preparação/lavagem de louça. Gerente instruído a fornecer.

38.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Academia de São Bento, 6020 S Laflin St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a pia de lavagem das mãos na cozinha não era acessível e mantida, a pia de mão estava fechada com fita adesiva e, quando… Veja mais

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15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tacos El Rey, 9625 S Ewing Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de janeiro de 2024
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: funcionário observado comendo em cima do refrigerador de preparação na área de preparação. Instruiu o gerente a fornecer uma área separada fora da área de preparação para… Veja mais

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Relatório Regulatório

Think Sweet Cafe, Kings Highway, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 23 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Nenhuma instalação para lavar as mãos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Island Roti Shop, Rockaway Boulevard, Queens, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 24 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

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Relatório Regulatório

Shiawase, Bay Parkway, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 22 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Gino's Pizzeria, East 83 Street, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 23 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

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130   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Federico's Pizzeria, 86 Street, Brooklyn, NY, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 23 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

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Relatório Regulatório

Gyro Express, Avenida Coney Island, Brooklyn, Nova Iorque, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 23 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária Joplin, 7931 S Honore St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve fornecer sinais de lavagem das mãos no 1º andar para meninos, 1º andar para meninos, 2º andar para meninos, 3º andar para funcionários e meninas.… Veja mais

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