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Relatórios de segurança alimentar: School

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

caterpillar care®, 1701 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2025
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou que a pia de 3 compartimentos não está em bom estado de funcionamento. Quando a água é drenada em um compartimento, outro compartimento… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Ellington, 243 N Parkside, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de fevereiro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou a pessoa responsável sem um certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago válido enquanto preparava e servia salsichas, feijão e leite.… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Dore, 7134 W 65th St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de fevereiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sumidouros de lavagem das mãos observados abaixo da temperatura mínima da água quente de 100f. A temperatura inadequada da água quente (71f-77f) é observada nos seguintes… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Católica Santa Helena, 2347 W Augusta Blvd, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de fevereiro de 2025
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: não observou água quente consistente em toda a instalação. A água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro feminino e na cozinha atingiu uma temperatura máxima de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária Faraday, 3250 W Monroe St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de fevereiro de 2025
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observaram que o receptáculo central externo não é durável, vazando com o lixo saindo de um grande buraco na lixeira para o chão no espaço de lixo. Instruído a… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Secundária de Ciências Agrárias de Chicago, West 111th Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: veja a violação #59

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento na torneira da pia de lavagem das mãos na área traseira de preparação/armazenamento. Instruído a corrigir… Veja mais

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Relatório Regulatório

A Escola Montessori de Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de fevereiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a): as temperaturas observadas da água corrente quente na mão afundam no porão do lado esquerdo da menina em 90. 1f. 2º fl. Boy's-81.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Secundária Neal F. Simeon, 8147 S Vincennes (448w), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de fevereiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (b-d): deve ajustar as alças da torneira para ficarem abertas por mais tempo para lavar as mãos de meninos e meninas da academia. Deve… Veja mais

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Relatório Regulatório

Montessori de Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado válido que os gerentes de alimentos devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária William P. Nixon, 2121 North Keeler Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de fevereiro de 2025
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: falta a tampa externa da lixeira observada. As tampas devem ser substituídas para ficarem bem ajustadas. (fundação prioritária 7-38-020 (b) (nenhuma citação emitida)

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e… Veja mais

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