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Informes de seguridad alimentaria: School

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

caterpillar care®, 1701 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de febrero de 2025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: el fregadero observado de 3 compartimentos no funciona correctamente. Cuando el agua se drena en un compartimento, otro compartimento se inunda antes de volver a… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Ellington, 243 N Parkside, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de febrero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó a la persona a cargo sin un certificado original válido de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago mientras preparaba y… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Dore, 7134 W 65th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavado de manos observado se hunde por debajo de la temperatura mínima del agua caliente de 100 °F. Se observa una temperatura inadecuada del agua… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela Católica Santa Elena, 2347 W Augusta Blvd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de febrero de 2025
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua caliente constante en toda la instalación. El agua caliente de los lavamanos del baño de las niñas y de la cocina alcanzó una temperatura máxima… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela primaria Faraday, 3250 W Monroe St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de febrero de 2025
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: el exterior del recipiente central observado no es duradero, gotea y la basura se derrama por un gran orificio en el contenedor de basura… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela Secundaria de Ciencias Agrícolas de Chicago, West 111th Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: ver violación #59

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: gotera en el grifo del fregadero para lavarse las manos en la parte trasera del área de preparación/almacenamiento.… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela Montessori de Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a): temperaturas del agua corriente caliente observadas en los lavamanos del lado izquierdo de la niña del sótano a 90. 1 pie. 2 pies.… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela secundaria Neal F. Simeon, 8147 S Vincennes (448w), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (b-d): debe ajustar las manijas de los grifos para que permanezcan encendidas por más tiempo y poder lavarse las manos en el gimnasio para… Ver más

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Informe regulatorio

Montessori Of Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado válido que los gerentes de alimentos deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela primaria William P. Nixon, 2121 North Keeler Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: falta la tapa del contenedor de basura exterior observada. Debe reemplazar las tapas para que queden bien ajustadas. (fundación prioritaria 7-38-020 (b) (no se… Ver más

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