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食品安全报告: School

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外出就餐时有过不好的经历?

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实时报告

报告日期:2025 年 3 月 6 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到三楼男生在南北洗手间的洗手槽里没有肥皂。指示经理在所有洗手水槽中提供肥皂,以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到旧建筑物二楼男生洗手间的定时水龙头无法使用,旧楼和新建筑中女孩三楼洗手间的左水龙头无法使用,旧楼的男生四楼洗手间的水龙头无法使用。指示经理修理定时水龙头,在重新启动水龙头之前,水必须持续运行至少 15 秒。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 100 多只老鼠粪便沿着学前班室壁橱和洗手间的墙壁和角落散落在地板上 104 的墙壁和角落散落在地板上,10 多只老鼠粪便散落在学前班102室的地板和架子上,5只老鼠粪便散落在学前班101室办公桌旁角落的地板上,20多只老鼠粪便散落在墙壁附近的地板上教师休息室 112 的自动售货机和入口门。指示经理打电话给灭虫员进行维修,清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到以下门没有防啮齿动物,厨房出口门底部有 1/4 英寸的间隙,#6 号出口的门框上有 1/4 英寸的间隙,#2 号出口和出口 #3 的底角有 1/4 英寸的间隙,旧建筑中所有三个东北出口门底部有 1/4 英寸的间隙。指示经理修复并密封门上的所有外部开口,以防止害虫进入。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到没有 男生一楼洗手间向北的右手洗手槽有自来水,旧建筑物二楼女孩洗手间的右手洗手槽的排水管堵塞,306号房间附近的三楼女孩洗手间的洗手槽左边的排水管堵塞。观察到女孩三楼南洗手间的第二个水龙头上缺少盖子。指示经理进行维修和维护。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到旧建筑中一楼、二楼、三楼和四楼的女孩和工作人员洗手间没有有盖容器。指示经理在所有女孩和男女皆宜的洗手间提供有盖容器。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:在 pre-k… 更多

#school #chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2025 年 3 月 5 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:必须在很棒的蚂蚁教室里修理或更换水槽管道的泄漏处。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:目前没有观察到包含所需文件的害虫防治日志,也没有收到服务。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-020 (c)

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清理所有教室书架上积聚的灰尘。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须更换或修复厨房里弄脏的天花板瓷砖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理厨房遮光罩中积聚的碎屑。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理整个场所墙底的地板上积聚的碎屑。

来源:chicago.gov

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报告日期:2025 年 3 月 4 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:5-202。12 (a):观察到地下室女孩左侧水槽的自来水温度为 89. 6f。第 2 层 boy's-73。4 f 和 90. 5 f。必须有 100. 0f 的热自来水。必须维修和维护。(优先级 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-202。15:观察到的食物和蔬菜送货门三套门底部的缝隙必须使门紧密贴合以防止昆虫进入。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:5-501。17:必须在三楼的员工洗手间提供一个带盖的垃圾桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。16:必须刮掉墙上的油漆才能光滑且易于清洁。午餐室和 pre-k 106、走廊午餐室墙壁和桌子上方的管道和通风系统、冷却器后面的厨房、烤箱管道系统和天花板横梁上方。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。114:必须将所有学前壁橱中的物品从地板上抬起、移除和整理远离墙壁的地方

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。17:必须清理垃圾桶附近午餐室墙壁上积聚的灰尘

来源:chicago.gov

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报告日期:2025 年 3 月 4 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到带洗手槽的洗手间里没有洗手清洁剂。指示负责人必须将洗手清洁剂放在洗手间的所有洗手水槽中。优先基金会 #7 -38-030 (c)。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到教室 412 和 413 号教室水槽附近的柜台上使用了胶带。指示负责人妥善修复区域并进行维护。

来源:chicago.gov

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报告日期:2025 年 2 月 28 日
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:在 2025 年 2 月 21 日的报告 #2612515 中观察到以下重复发生的优先基金会违规行为未得到纠正:#59 “观察到以下重复的核心违规行为未在 2024 年 1 月 23 日的报告 #2588408 中得到纠正:#52 “观察到没有与位于主盘/准备区域的 3 个隔间水槽相连的隔油池。已指示根据所有相关法律、规章和法规进行安装。” 已指示进行更正并遵守规定。基金会优先权违规行为 7-42-090。引文已发布。” 已指示更正并遵守规定。优先权违规 7-42-090。没有发布引文。

来源:chicago.gov

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报告日期:2025 年 2 月 27 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。114 — 指示详细清理和整理学前班的教室/储物柜 #101、#112 和 #114,移除因潜在害虫藏身而导致的不必要的物品,并将存放的物品抬离地板至少 6 英寸以方便清洁。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:以前的基金会优先违规行为 #38 未从检查报告中得到纠正 #2612421 日期:2025 年 2 月 20 日继续观察到该场所有害生物活动的证据;以下预科教室里有大约 45 只啮齿类老鼠粪便:教室 #101 在混乱的小壁橱里,教室 #112 在角落和储物架后面的杂乱小壁橱里,还有小家具和储物柜,#114 教室在窗帘隔板下方的地板上储物柜和蓝色睡床后面,学生的衣帽储物柜和棋盘游戏之间的书架上等。指示他们进行详细的清洁和消毒,清除杂乱的环境,清除所有受影响区域的所有啮齿类老鼠粪便。工程师此时已获悉。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动并进行维护。优先权违规 7-42-090。

来源:chicago.gov

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报告日期:2025 年 2 月 24 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:6-301。14:必须在二楼工作人员男女洗手间的洗手槽处提供洗手标志。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-202。15:观察到后方送货门底部的缝隙必须紧密贴合

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-601。11 (c):必须清理蒸汽台下架上的碎屑。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。13:必须修理或更换 4 个隔间水槽下方和送货门口损坏的地砖。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:之前在报告 #2610352 1/13/25 中违规基金会优先权的行为未得到纠正 #60 -4-301。13:仍未观察到 4 个隔间水槽的排水板必须提供和维护。(优先级 7-42-090)

来源:chicago.gov

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报告日期:2025 年 2 月 24 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 30 多只老鼠粪便散落在 pre-k 102 储藏室的地板和架子上。指示经理打电话给灭虫员进行维修,清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到出口门底部 #9 和 #10 有 1/4 英寸的间隙。指示经理封住门的所有外部开口以防止害虫进入。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到蒸汽桌将水漏到服务区的地板上。指示经理进行维修和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到服务区的洗手槽里没有废物容器。指示经理在所有通常丢弃废物的区域提供废物容器。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:在 pre-k 102 壁橱中观察到存放在地板和墙壁上的物品。指示经理将所有物品存放在离地板六英寸的地方,远离墙壁和角落,以便于清洁和防治害虫。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:之前的核心违规行为未在 4-15-24:10 的报告 #2592730 中得到纠正——必须调整洗手间水槽的水龙头把手,以便在员工厨房、pre-k 102、1楼 Boy's & Girl's West。55 必须修复或更换服务线保温单元下损坏的地砖、步入式冷却器中的松动地板以及厨房和午餐室的拖把水槽壁橱。必须修复或更换服务线上保温装置下损坏的地砖、步入式冷却器中的松动地板以及厨房和午餐室的拖把水槽壁橱。在 pre-k 101 和… 更多

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报告日期:2025 年 2 月 21 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-202。观察到的 15 扇门 #8 门之间有 1/2 英寸的间隙。已指示使该门防鼠且紧密贴合。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:5-501。15 人观察到外面的垃圾箱和回收垃圾箱缺少盖子。已指示更换上述两个垃圾箱的盖子,并始终保持盖子正确关闭。优先基金会 7-38-020 (b)。

来源:chicago.gov

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