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食品安全报告: School

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实时报告

监管报告

芝加哥大学特许学校：美国伊利诺伊州芝加哥大学大道南6300号伍德劳恩校区

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 4 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：发现大楼内男孩、女孩和员工洗手间洗手槽的水温为61华氏度；指示调整温度，将所有洗手间的最低温度保持在100华氏度。优先权违规 7-38-030 (c)；未发布引文（cps 学校）

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：厨房的地漏需要清洁；清理排水管。观察到学生洗手间天花板通风口上有灰尘；指示清理通风口以清除灰尘。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 38 街 3456 号 Calmeca Academy

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 4 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到以下洗手池的热水温度不足（48. 7f-71. 0f）：南侧三楼女孩和男生洗手间、南侧二楼男生洗手间、南侧一楼男生洗手间。指示负责人所有双手必须保持在至少 100 华氏度。（在自助餐厅和相邻的洗手间观察到适当的热水温度，每层楼都有备用洗手间）违反优先顺序 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到厨房三隔间水槽下的地漏积聚。指示负责人进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

圣本尼迪克特学院，6020 S Laflin，伊利诺伊州芝加哥，美国

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 4 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：6-301。14：必须在三楼男孩的洗手槽处提供洗手标志。

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：5-202。12（b-d）：必须调整水龙头手柄才能更长时间地在二楼男孩的两个水槽、三楼的男孩和女孩的水槽里洗手。必须修理或更换三楼女孩家水槽的低热水压力，一楼女孩家的水槽缺少水龙头把手。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202。15：观察到休息室出口门底部的缝隙必须紧密贴合。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。19：必须取消用于存放食物的板条箱，放在冷却器中，并提供足够的搁架单元。必须修理或更换二楼女孩的第一个厕所隔间门锁。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17：必须在二楼和三楼的女孩洗手间提供带盖的垃圾桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。16：必须在 pre-k cubby 区域 1 楼和 2 楼女孩和三楼男孩的天花板上刮掉油漆。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。13：必须修复或更换两个午餐室损坏的地砖，二楼男孩的天花板受损，二楼女孩餐厅水槽附近的墙上有洞。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：以前在 #2611218 1/28/25 报告中违规基金会优先事项的行为未得到纠正-#10-：5-202。12（b-d）：必须调整水龙头手柄才能在二楼女孩的二手水槽上停留更长时间。#55 -6-201。16：必须在 pre-k 105 中刮掉上墙和天花板上的油漆。（优先级 7-42-090）（引文已发布）

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

芝加哥农业（h/s），3857 W 111 街（11100 秒），伊利诺伊州芝加哥

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 3 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：参见违规行为 #59

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：后方准备/存储区域洗手槽的水龙头漏水。已指示进行更正和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：整个食物科学教室的地板都需要进行详细清洁，以清除所有碎屑并对区域进行消毒。更正和维护。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：自2025年1月27日报告以来，先前的基金会优先违规行为未得到纠正 #2611094 #38 观察到食物科学室的墙底、窗台和柜内有大约 40-50 只老鼠粪便。已指示对区域进行清洁和消毒。优先级 7-42-090 未发布引文

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 31 街 1104 号霍尔顿小学

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 3 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 观察到礼堂建筑物内的活体啮齿动物活动。在110和112的学龄前教育室的壁橱和各个区域观察到大约25只啮齿动物粪便。还观察到食物准备区洗手槽和3个隔间水槽下方的管道上有大约10只啮齿动物粪便。观察到食物准备区的墙壁和炉子之间有大约 10 只啮齿动物粪便。被指示消除活体啮齿动物活动，对受影响区域进行清洁和消毒，并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先权违规 7-38-020 (a)。

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南文森斯大道西蒙职业学院

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 30 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须在所有洗手间提供洗手标志。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼男孩和二楼没有肥皂分配器。男孩（北）必须提供和保养。（优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须调整水龙头手柄才能更长时间地使用健身房男孩和女孩的手洗。必须修理或更换一楼工作人员（北部）水槽的低冷水压，一楼女孩（北）和三楼女孩的水槽缓慢排水。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，在铲子后面的厨房地板上，角落里的 3 个隔间水槽下方，厨房门后的诱饵箱旁边，大约 150 只或更多的老鼠粪便。Mopsink 壁橱位于箱子顶部和地板架下方。未使用的洗碗机区域位于板条箱下的地板上，散落在未使用的洗碗机和纸质储物架下方。午餐室——在（东边）破损的窗台里混着咬过的糖果纸。更衣室-在储物柜下方的地板上，在同一区域的扫把之间。烹饪艺术室位于洗碗机下方的桌子上、制冰机后面的地板上、窗台上、保温装置和储物柜的壁架上、水壶架、地板上的桌子设置区和书架上、洗衣机和烘干机旁边和中间的地板上。餐具储藏室——所有储物架下方、周围和旁边。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 25 年 1 月 30 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换外部下部装饰件步入式冰箱以及磨损的门垫圈和胶带 走进冷却器。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到烹饪艺术室的高温洗碗机的盘子上没有必须提供和维护的温度测量装置。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理烹饪艺术室下柜中积聚的碎片。厨房走在凉爽的搁架单元和轴座中，午餐室的垃圾桶内部。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理厨房制冰机旁边墙上积聚的灰尘。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：先前报告中的核心违规行为 #2589635 2/15/24 未得到纠正-#10:6-301。14：在洗手间没有观察到洗手标志，例如女孩和男孩的南部、第一佛罗里达州女孩的泳池边、125 号男女通用、第 2 层女孩和男孩的南方必须提供和维护。#10 -5-202。12… 更多

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥科特兰街 W 1845 号德拉蒙德蒙特梭利磁体学校

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 30 日
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到回收的垃圾箱容器里装满了盖子，无法关闭。指示经理确保外部容器盖紧密贴合。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b) 未发布引文。

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道 6515 号 Providence Englewood Charter

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 29 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到厨房工作人员洗手间水槽的自来水温度为 63. 7f。pre-k 105-洗手间-67。1f。第一层 girl's-55。6f-57。7f。第一层 boy's-52。3f.2f. boy's-47。1f2. girl's-45。3f。2f。2f. 3f. Staf-43。51. 6f. 3 楼。Staff-44. 3f。必须有 100. 0f 的热自来水，必须进行维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)（引文已发布）

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换磨损的门垫圈和内墙板，冷却器中的 1 扇门的内墙面板维修不佳。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须在三楼的女孩洗手间提供带盖的垃圾桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理厨房下墙积聚的灰尘。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市南奥诺尔街 7931 号乔普林小学

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 29 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。12（b-d）：必须调整水龙头手柄才能在三楼员工洗手间停留更长时间。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111：观察到的证据表明，在烤箱附近、烤箱后面的地板上、储物架附近的角落里，厨房的管道和墙壁插座盖中有大约 100 只或更多的老鼠粪便。在墙上、地板上沿着文件柜、储物柜和散热器的墙底的办公室导管线。干粮/化学品储存-沿墙底座和搁架单元存放。Mopsink 位于杂物之间和门后。午餐室位于散热器下的地板上，牛奶冷却器旁边。pre-k 103 位于兴趣区的地板下置物架单元。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 25 年 1 月 27 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：3-305。11：必须将食物从地板上抬起蔬菜走进冷却器。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 (c)：必须清理 pre-k 103 书架单元和隔间积聚的灰尘。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17：必须在三楼女孩家提供带盖的垃圾桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。13：必须修复或更换午餐室、干粮/化学品储存区损坏的地砖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。13：必须清理步入式冷却器和拖把水槽壁橱中地板上积聚的碎屑。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。114：必须在 pre-k 103 和 mopsink 壁橱中将物品抬起、移除和整理地板上以及远离墙壁和办公桌的地方。

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南康斯坦斯大道 9510 号 Village House 学习中心

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 28 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到员工洗手间的洗手槽里没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽处提供洗手标志。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 100 多只老鼠粪便散落在厨房的墙壁和手推车的地板上、储藏室墙壁和角落的地板上、杂物间墙壁和角落的地板上、员工洗手间的墙壁和角落的地板上、教室和办公区域的电脑桌和窗台上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

45。一次性/单一服务物品：正确存储和使用
-评论：观察到准备区域的单个服务用具没有倒置。指示经理将所有单个服务用具倒置，以保护唇部接触表面免受污染。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到水管工在 3 个隔间水槽内的排水管周围有油灰。指示经理清除排水管周围的所有水管工油灰并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到厨房天花板有开口、储藏室管道配件周围和洗手间下方的开口。指示经理封闭所有区域墙壁和天花板的所有开口。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到储物柜里有杂物。指示经理移除所有不必要的物品以防止害虫藏身。

来源：chicago.gov

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