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报告日期:2023 年 8 月 1 日
36。提供温度计且准确
-评论:检查期间现场没有观察到金属茎温度计。已指示提供。优先基金会违规行为 7-38-005。引文已发布。

56。通风和照明充足;使用指定区域
-评论:观察到靠近街道的厕所的通风口上积聚了灰尘。已指示清洁并保持良好状态。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:检查时现场没有观察到过敏原培训证书。指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工必须完成过敏原培训,并随时在现场保存相关记录。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:观察到以下核心违规行为未在 2022 年 2 月 18 日的报告 #2550036 中得到纠正:#57: 没有观察到现场员工的食物处理员证书。被指示在档案中提供和维护。” 被指示更正并遵守规定。优先基金会违规行为 7-42-090。引文已发布。

61。向公众展示摘要报告并可见
-评论:观察到 2022 年 2 月 18 日之前的检查 #2550036 中没有发布任何摘要供公众查看。留下了新的摘要并指示发布以供公众查看。优先基金会违规行为 7-42-010 (b)。引文已发布。

来源:chicago.gov

#jimmyjohns #chicago #illinois #us

报告日期:2021 年 6 月 24 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备并向公众提供安全食品(火鸡、牛肉)的时间/温度控制时间/温度控制时,没有发现芝加哥市的食品服务卫生经理证书在现场张贴。在准备和向公众提供 tcs 食品的同时,必须始终在现场持有有效的芝加哥市餐饮服务卫生经理证书。优先权违反基金会。7-38-012。已发出引文。

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:在任何洗手槽里都没有发现洗手标牌。必须提供。

16.接触食物的表面:清洁和消毒
-评论:在整个制冰机中发现了像物质一样的黑霉,整个制冰机也注意到粉红色物质。指示经理清洁消毒和维护。优先违反基金会。7-38-005。已发出引文。

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论:发现虫害防治日志没有维护,现场没有发现服务证明。每个零售食品机构都必须在其场所保持虫害防治日志,其中包括与持牌灭虫师签订的合同,该消灭者应每年至少在机构提供两次昆虫和害虫服务。指示经理提供。优先基础。7-38-020 (c)。

来源:chicago.gov

#jimmyjohns #rodents #pink #chicago #illinois #us #beef #turkey

G

Jimmy John's, West Division Street, Chicago, IL, USA

4年前 reported by user-gggxk213 细节

I purchased a beach club sandwich around 9 pm on 2/19/2020 and became violently ill with vomiting and diarrhea occurring every 15-20 min from 3am to 1pm. I became extremely dehydrated with a mild fever and required IV fluids.  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧

#jimmyjohns #chicago #illinois #us #看医生 #sandwich #clubsandwich

最近有趣的报告

W
我们家有一半吃了鸡肉。一半吃了牛肉。吃鸡的那一半人病得很厉害。呕吐。液体肠道。再吐一点。更多的液体肠道。最后在没有什么可清除的时候呕吐并直接释放胃酸。麦当劳位于佩里西皮以北的北岸。还没给他们打电话。感谢上帝,我们的儿子没有因为呕吐而窒息致死。田纳西州诺克斯维尔市南北岸大道 9526 号 37922

#mcdonalds #knoxville #tennessee #us #chicken

nsfw
A
我以前从未吃过 chick fil A,我星期一在彭布罗克湖购物中心里买了它,星期三我给女儿买了两次。她一整天呕吐了大约 8-10 次,我不得不带她去看儿科医生。今天开始呕吐。症状:恶心呕吐抽筋  | 症状: 呕吐, 恶心, 抽筋

#chickfila #pembrokepines #florida #us #看医生

F
今天下午有陪伴,所以我从这家商店订购了一些披萨。当我把食物带回家时,我注意到在中等大小的蘑菇和洋葱披萨里,里面有一大片纸板。在食用后的 2 小时内,我和妈妈都出现了胃痉挛,整天恶心,我妈妈确实想呕吐。我的孩子没有那么糟糕,但一整天偶尔也会抽筋。我将在早上给商店打电话报告这件事。

#dominospizza #rolla #missouri #us #mushroom #onion #pizza

C
我儿子吃完汤一小时后开始抽筋。几个小时后他开始呕吐大约 5 次。早上他继续腹泻。他一整天都很好,直到他吃完汤为止。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#albertsons #campbellsoup #bakersfield #california #us #soup

Q
疑似食物中毒。症状:腹泻、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:蓝纹奶酪蘸酱
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
附加信息:我翅膀上的蓝纹奶酪蘸酱是唯一可能变质并造成这种情况的原因。

#cumming #georgia #us #cheese #bluecheese #wings

itsu(杂货店)正在召回冷冻的 itsu 炙手可热的猪肉饺子,因为它可能含有小块塑料。塑料的可能存在使该产品不安全食用。

产品详情
-itsu 炙手可热的猪肉饺子,包装尺寸:(240 克),保质期:2025 年 3 月 8 日。条形码:5060262485743。

如果您购买了上述产品,请不要食用。本产品可能含有小块塑料,因此不安全食用。

如果您受到该产品的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:itsu(杂货店)
品牌名称:itsu(杂货店)
产品召回:itsu 炙手可热的猪肉饺子
FSA 召回日期:2024 年 1 月 5 日

来源:www.food.gov.uk

#gb

过去 30 天