食品安全报告: Morgan Mini Mart, 6600 S Morgan St, Chicago, IL 60621, USA
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报告日期：2025 年 2 月 20 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：商店门前的冰淇淋冰柜内部积聚了厚冰。已指示消除积冰并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：厨房区域的墙壁和管道积聚了油脂、污垢和灰尘。已指示进行清洁和维护。-角落的地板上有污垢和碎屑。被指示清洁和保养地板。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：商店门前有水渍的天花板瓷砖。已指示更换和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：洗手间的机械通风不起作用。已指示修复和保持通风。
来源：chicago.gov
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：商店门前的冰淇淋冰柜内部积聚了厚冰。已指示消除积冰并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：厨房区域的墙壁和管道积聚了油脂、污垢和灰尘。已指示进行清洁和维护。-角落的地板上有污垢和碎屑。被指示清洁和保养地板。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：商店门前有水渍的天花板瓷砖。已指示更换和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：洗手间的机械通风不起作用。已指示修复和保持通风。
来源：chicago.gov
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Report date: May 15, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink not accessible in rear main kitchen prep area. Observed a plastic bag over faucet,a knife and a large container of dish soap inside of basin and the butcher prep…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink not accessible in rear main kitchen prep area. Observed a plastic bag over faucet,a knife and a large container of dish soap inside of basin and the butcher prep…
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