Sushi Taku, 1904 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States
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报告人
报告日期：2024 年 2 月 28 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到服务员准备区域的洗手水槽的最高热水温度为 69 华氏度。指示经理确保每个洗手水槽的最低热水温度均为 100 华氏度优先违规行为 7-38-030 (c) 引文已发布。
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部积聚了黑色和粉色的粘糊状物质。指示经理确保制冰机内部清晰可见和触摸。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文。
28。正确识别、储存和使用有毒物质
-评论：观察到 3 个隔间水槽的洗涤剂和消毒剂管正在使用中，并连接了脱脂剂。指示经理确保在洗盘过程中仅使用经食品接触表面批准的化学物质。经理删除了除油剂优先权违规行为 7-38-005 引文已发布
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到服务员准备区域的洗手水槽的最高热水温度为 69 华氏度。指示经理确保每个洗手水槽的最低热水温度均为 100 华氏度优先违规行为 7-38-030 (c) 引文已发布。
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部积聚了黑色和粉色的粘糊状物质。指示经理确保制冰机内部清晰可见和触摸。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文。
28。正确识别、储存和使用有毒物质
-评论：观察到 3 个隔间水槽的洗涤剂和消毒剂管正在使用中，并连接了脱脂剂。指示经理确保在洗盘过程中仅使用经食品接触表面批准的化学物质。经理删除了除油剂优先权违规行为 7-38-005 引文已发布
来源：chicago.gov
1.6K
美国伊利诺伊州芝加哥西区街 Sushi Taku
5个月前 •reported by user-fhgvc868 •细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、抽筋、发冷
疑似来源：寿司、浴室
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：我喜欢这个地方，但是第二天我醒来时出现腹泻和恶心，以至于我快要呕吐了。我确实使用了洗手间，所以我有可能从共用厕所进来。餐厅一如既往地很干净，寿司味道新鲜又好吃。
疑似来源：寿司、浴室
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：我喜欢这个地方，但是第二天我醒来时出现腹泻和恶心，以至于我快要呕吐了。我确实使用了洗手间，所以我有可能从共用厕所进来。餐厅一如既往地很干净，寿司味道新鲜又好吃。
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报告日期：2023 年 3 月 29 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到下午 1:50 至下午 2:15 没有认证经理值班，而寿司等 tcs 食物已经准备好了。认证经理于下午 2 点 15 分到达现场。指示让一名持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工随时待在现场。优先基金会违规行为 7-38-012。引文已发布。
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：现场没有观察到用于应对呕吐和腹泻的试剂盒。指示维护一套装有所有必要用品的套件，包括随时在现场对诺如病毒有效的消毒剂。优先基金会违规行为 7-38-005。引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在寿司准备区的裸露洗手水槽里不要观察洗手标牌。已指示提供。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到寿司吧顶部的鱼冷却器的塑料门出现裂缝，寿司准备站的肥皂分配器电池电量不足。已指示维修或更换并保持良好状态。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到寿司准备区有 2 块砧板，上面布满了深凹槽和深色污渍。指示修理或更换并保持光滑、可清洁的切割表面。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到位于后盘区域的裸露洗手水槽的水压很低。已指示维修或更换并保持良好状态。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到二手食用油容器上的盖子坏了。已指示维修或更换并保持良好状态。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到主烹饪管线上方的抽油烟机上有少量油脂积聚，公用事业水槽上方的通风口上积聚了灰尘。已指示清洁并保持良好状态。
来源：chicago.gov
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到下午 1:50 至下午 2:15 没有认证经理值班，而寿司等 tcs 食物已经准备好了。认证经理于下午 2 点 15 分到达现场。指示让一名持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工随时待在现场。优先基金会违规行为 7-38-012。引文已发布。
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：现场没有观察到用于应对呕吐和腹泻的试剂盒。指示维护一套装有所有必要用品的套件，包括随时在现场对诺如病毒有效的消毒剂。优先基金会违规行为 7-38-005。引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在寿司准备区的裸露洗手水槽里不要观察洗手标牌。已指示提供。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到寿司吧顶部的鱼冷却器的塑料门出现裂缝，寿司准备站的肥皂分配器电池电量不足。已指示维修或更换并保持良好状态。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到寿司准备区有 2 块砧板，上面布满了深凹槽和深色污渍。指示修理或更换并保持光滑、可清洁的切割表面。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到位于后盘区域的裸露洗手水槽的水压很低。已指示维修或更换并保持良好状态。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到二手食用油容器上的盖子坏了。已指示维修或更换并保持良好状态。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到主烹饪管线上方的抽油烟机上有少量油脂积聚，公用事业水槽上方的通风口上积聚了灰尘。已指示清洁并保持良好状态。
来源：chicago.gov
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海藻沙拉，寿司大沽-柳条公园，西区街，伊利诺伊州芝加哥，美国
2年前 •reported by user-zcjx8118 •细节
我在餐厅吃饭回家后，我感觉很好然后上床睡觉了。我凌晨 4 点醒来时感到恶心和胃痉挛。我呕吐了两次，两次都只有海藻沙拉出来了，请注意，我也吃了所有你可以吃的寿司，所以除了海藻沙拉之外，我的胃一定消化了其他所有东西。这也是我第一次吃海藻沙拉。它既冷又好吃，但我不知道应该怎么煮的。
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报告日期：2020 年 9 月 28 日
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:没有认证的食品服务经理在现场准备和服务 tcs 食品 (寿司, 鸡。) 指示获得.优先基础违反
资料来源：chicago.gov
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:没有认证的食品服务经理在现场准备和服务 tcs 食品 (寿司, 鸡。) 指示获得.优先基础违反
资料来源：chicago.gov
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最近有趣的报告
美国佛罗里达州迈尔斯堡南克利夫兰大道 ALDI
2周前 •reported by user-ndgth627 •细节
疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：我从 Aldi's 那里买的奇迹鞭子
发作：4 到 12 小时
时长：其他：今天四小时前就开始了，我还有
生病了：我 | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋, 头痛
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Activia，亚马逊，德克萨斯州休斯顿，美国
2天前 •reported by user-gvwn9144 •细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋
疑似来源：Activia
发作：12 到 24 小时
时长：几天
生病了：我
附加信息：我从亚马逊订购的商品没有考虑过冷藏，而且已经在门廊上存放了多久。 | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋
疑似来源：Activia
发作：12 到 24 小时
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生病了：我
附加信息：我从亚马逊订购的商品没有考虑过冷藏，而且已经在门廊上存放了多久。 | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋
1.1K
澳大利亚昆士兰州温纳姆路购物中心多米诺
4周前 •reported by user-zmjmk884 •细节
两晚前订购了披萨，里面有额外的凤尾鱼，从那以后一直生病了。发热、出汗、腹泻和呕吐。刚刚有医生出来证实食物中毒。其他所有收到披萨的人都很好，我是唯一一个点凤尾鱼的人，其他人都有奶酪/夏威夷披萨
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 出汗
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由于存在透明的塑料碎片，E. Leclerc Chantonnay已宣布召回其Sandwich Tradi Gourmand Poulet。这些三明治是由传统的熟食店餐饮部门在零食点以自助方式制作和出售的。此次召回是在产品中发现透明塑料碎片后启动的。所涉及的风险是摄入塑料等惰性材料，这可能会造成伤害或不利影响。
召回的商品是没有品牌的 Sandwich Tradi Gourmand Poulet。未指定商品的尺寸、重量、批次和 UPC。最佳截止日期是 2024 年 4 月 8 日。该产品的销售时间为2024年4月8日至当天结束。产品应保存在冰箱中。这些产品在 E. Leclerc Chantonnay 上出售。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
召回的商品是没有品牌的 Sandwich Tradi Gourmand Poulet。未指定商品的尺寸、重量、批次和 UPC。最佳截止日期是 2024 年 4 月 8 日。该产品的销售时间为2024年4月8日至当天结束。产品应保存在冰箱中。这些产品在 E. Leclerc Chantonnay 上出售。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
美国肯塔基州凡尔赛列克星敦路 Wendy's
4周前 •reported by user-qrvnd598 •细节
我吃了三明治后从 Wendy's 订购了辣鸡肉 asiago 三明治。肉非常坚硬而且很难咀嚼。有一次我看了三明治的肉。肉里面是黑色的。从那以后就生病了。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛
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Feel Good Foods 自愿召回其无麸质原味和所有口味的奶油芝士夹心迷你百吉饼。这些产品可能含有未申报的麸质，这些麸质可能由于交叉污染而存在。对麸质过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，就有发生严重过敏反应的风险。无麸质奶油芝士酿迷你百吉饼通过全国零售商在全国范围内分销。此次召回是在该公司收到一（1）份有关麸质不良反应的消费者报告后启动的。
召回的带有 UPC 89903900283 的奶油芝士填充普通迷你百吉饼和带有 UPC 89903900286 的奶油芝士馅小百吉饼采用纸板纸箱包装，前面板上标有 “Feel Good Foods”，百吉饼口味如下所列。此次召回包括所有最佳截止日期，从5月29日到25日9月17日不等，位于纸箱底部。请查看纸箱标签的照片，因为由于包装的重新设计，产品可能包含两种样式的标签。
召回的产品可以在冷冻部分找到。没有其他 Feel Good Foods 产品受到影响。
受影响的消费者应停止消费该产品，并可以前往零售商处申请产品的全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Feel Good Foods
品牌名称：Feel Good Foods
产品召回：奶油芝士酿迷你百吉饼
召回原因：潜在或未申报的过敏原——麸质
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 4 月 12 日
来源：www.fda.gov
召回的带有 UPC 89903900283 的奶油芝士填充普通迷你百吉饼和带有 UPC 89903900286 的奶油芝士馅小百吉饼采用纸板纸箱包装，前面板上标有 “Feel Good Foods”，百吉饼口味如下所列。此次召回包括所有最佳截止日期，从5月29日到25日9月17日不等，位于纸箱底部。请查看纸箱标签的照片，因为由于包装的重新设计，产品可能包含两种样式的标签。
召回的产品可以在冷冻部分找到。没有其他 Feel Good Foods 产品受到影响。
受影响的消费者应停止消费该产品，并可以前往零售商处申请产品的全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Feel Good Foods
品牌名称：Feel Good Foods
产品召回：奶油芝士酿迷你百吉饼
召回原因：潜在或未申报的过敏原——麸质
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 4 月 12 日
来源：www.fda.gov
303
Metro Côte-Vertu，西海岸大道，圣洛朗，魁北克省蒙特利尔，加拿大
1周前 •reported by user-mtjb5154 •细节
我吃了 bol Stan 牛肉，然后我马上吐了，即使在那之后我的胃还是剧烈疼痛。
| 症状: 呕吐, 胃痛
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美国内华达州北拉斯维加斯洛西路 6540 号 Jersey Mike's Subs
1周前 •reported by user-ghzr4233 •细节
2024 年 4 月 24 日我订购了 #16 那是 Mike's Chicken Philly。吃了三明治 30 分钟后我的胃感觉就像得去了 p**p 所以我去洗手间开始腹泻然后我立刻开始在垃圾桶里出汗和呕吐。这种情况持续了 24 个小时，我无法按住任何东西。
386
美国罗得岛州普罗维登斯普莱森特谷公园大道 14 号 Dunkin'
2周前 •reported by user-yzfn9662 •细节
4 小时后吃了鸡肉和烤胡椒粉和一杯加摩卡的冰咖啡，恶心和发烧、发冷、腹泻，我从来没有这样的感觉。我感觉完全是废话
| 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛
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过去 30 天