Informes de seguridad alimentaria: Sushi Taku, 1904 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States
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Informe regulatorio
Sushi Taku, 1904-1906 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó agua caliente en el baño de mujeres con una temperatura máxima de 71 °F. Se le indicó al gerente que se asegurara de que…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó agua caliente en el baño de mujeres con una temperatura máxima de 71 °F. Se le indicó al gerente que se asegurara de que…
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Informe regulatorio
Sushi Taku, 1904-1906 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un lavabo para lavarse las manos en el área de preparación de los camareros con una temperatura máxima del agua caliente de 69 °F.…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un lavabo para lavarse las manos en el área de preparación de los camareros con una temperatura máxima del agua caliente de 69 °F.…
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Sushi Taku, West Division Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •reported by user-fhgvc868 • detalles
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: sushi, baño
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me encanta este lugar, pero me desperté al día siguiente con diarrea y náuseas hasta el punto de…
Fuente sospechosa: sushi, baño
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me encanta este lugar, pero me desperté al día siguiente con diarrea y náuseas hasta el punto de…
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Informe regulatorio
Sushi Taku, 1904-1906 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente certificado de guardia entre las 13:50 y las 14:15 horas mientras se preparaban productos de TCS, como el sushi.…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente certificado de guardia entre las 13:50 y las 14:15 horas mientras se preparaban productos de TCS, como el sushi.…
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Ensalada de algas, Sushi Taku - Wicker Park, West Division Street, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 años •reported by user-zcjx8118 • detalles
Cuando llegué a casa después de comer en el restaurante, me sentí bien y me fui a la cama. Me desperté a las 4 de la mañana con náuseas y calambres estomacales. Vomité dos veces y las dos veces solo salía la ensalada de algas, eso sí,…
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Informe regulatorio
Sushi Taku - Wicker Park, 1904 W Division St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28/09/2020
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de
- comentarios: ningún gerente de servicio de alimentos certificado en el sitio mientras que la preparación y el servicio de alimentos tcs (sushi, pollo.) instrucciones para obtener. Violación de la fundación prioritaria 7-38-012.
Fuente: chicago.gov
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de
- comentarios: ningún gerente de servicio de alimentos certificado en el sitio mientras que la preparación y el servicio de alimentos tcs (sushi, pollo.) instrucciones para obtener. Violación de la fundación prioritaria 7-38-012.
Fuente: chicago.gov
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