Taqueria San Jose, 3253 South Halsted Street, Chicago, 60608 Illinois, United States
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报告日期：2024 年 3 月 15 日
46。手套使用得当
-评论：3-304。15（b-d）观察到食物处理人员没有使用食品级一次性手套来处理即食食物。指示对所有食物处理人员进行正确使用手套的培训。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。观察到了 12 个楼层，平顶烤架下方有积聚的食物和油脂碎片。已指示进行清洁。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13（b: 3）观察到先前的基金会优先权违规行为未在 24 年 8 月 3 日的检查报告 #2590705 中得到纠正。11：**pf** (a) 如果牛肉、蛋、鱼、羊肉、牛奶、猪肉、家禽或贝类等动物性食品是生吃、未煮熟或未经其他加工以消除病原体的，无论是以即食形式还是作为原料供应或出售另一种即食食品，许可证持有人应按照规定通过披露和提醒的方式告知消费者食用此类食品的风险显著增加在本节的 q ¿½ ¿½ (b) 和 (c) 中，使用小册子、熟食店或菜单建议、标签声明、桌帐篷、标语牌或其他有效的书面手段进行披露。-(b) 披露应包括：(1) 对动物源性食物的描述，例如半壳牡蛎（生牡蛎）、¿½ ¿½生蛋凯撒沙拉，¿½ 以及 q ¿½ 汉堡包（可以按订单烹制）q ¿½；或（2）通过在脚注中加星号来识别动物源性食品，注明这些食物是生吃或未煮熟的，或者含有（或可能包含）生的或未煮熟的食材。-(c) 提醒应包括在脚注中标明需要披露的动物源性食品的星号，该脚注指出：(1) 关于这些物品的安全性，可根据要求提供书面信息；(2) 食用生或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或蛋类可能会增加食源性疾病的风险；或 (3) 食用生或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加您患上食源性疾病的风险；或 (3) 食用生肉类或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加您的食源性疾病风险食源性疾病的风险，尤其是在你患有某些疾病的情况下。3-603。11
46。手套使用得当
-评论：3-304。15（b-d）观察到食物处理人员没有使用食品级一次性手套来处理即食食物。指示对所有食物处理人员进行正确使用手套的培训。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。观察到了 12 个楼层，平顶烤架下方有积聚的食物和油脂碎片。已指示进行清洁。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13（b: 3）观察到先前的基金会优先权违规行为未在 24 年 8 月 3 日的检查报告 #2590705 中得到纠正。11：**pf** (a) 如果牛肉、蛋、鱼、羊肉、牛奶、猪肉、家禽或贝类等动物性食品是生吃、未煮熟或未经其他加工以消除病原体的，无论是以即食形式还是作为原料供应或出售另一种即食食品，许可证持有人应按照规定通过披露和提醒的方式告知消费者食用此类食品的风险显著增加在本节的 q ¿½ ¿½ (b) 和 (c) 中，使用小册子、熟食店或菜单建议、标签声明、桌帐篷、标语牌或其他有效的书面手段进行披露。-(b) 披露应包括：(1) 对动物源性食物的描述，例如半壳牡蛎（生牡蛎）、¿½ ¿½生蛋凯撒沙拉，¿½ 以及 q ¿½ 汉堡包（可以按订单烹制）q ¿½；或（2）通过在脚注中加星号来识别动物源性食品，注明这些食物是生吃或未煮熟的，或者含有（或可能包含）生的或未煮熟的食材。-(c) 提醒应包括在脚注中标明需要披露的动物源性食品的星号，该脚注指出：(1) 关于这些物品的安全性，可根据要求提供书面信息；(2) 食用生或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或蛋类可能会增加食源性疾病的风险；或 (3) 食用生或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加您患上食源性疾病的风险；或 (3) 食用生肉类或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加您的食源性疾病风险食源性疾病的风险，尤其是在你患有某些疾病的情况下。3-603。11
没有观察到有关食源性疾病的消费者咨询披露和提醒所有可以订购未煮熟或生吃的食物（鸡蛋）的实体菜单和膳食菜单。指示在任何可以未煮熟或生吃的食物（例如鸡蛋类食品）旁边提供星号（*）来提供消费者咨询披露信息，并在实体菜单和主菜单上提醒，对于所有可以订购未煮熟或生吃的食品，例如蛋类食品，“这些食物是按订单煮熟的，食用未煮熟或生的食物会增加患食源性疾病的风险”。违反优先权。引文于 7-42-090 年发布。
来源：chicago.gov
来源：chicago.gov
368
报告日期：2024 年 3 月 8 日
9。禁止赤手接触生鲜食物，也不允许正确使用预先批准的替代程序
-评论：3-301。11（b）观察到一名男性食物管理员赤手空拳地摆放即食食物（番茄、奶酪）。指示永远不要让赤手接触任何即食食物。取而代之的是，食品处理人员必须使用食品级的一次性手套。勺子或钳子可以处理所有即食食物。违反优先权。引文于 7-38-010 发布。
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：4-601。11 (a) 观察到一种黑色物质滴落在供人类食用的制冰机制冰机零件上的冰上。被指示丢弃冰块并对整个制冰机进行清洁和消毒。优先基金会。引文发布于 7-38-005。
25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：3-603。11 观察到菜单上没有关于所有可以订购未煮熟或生吃的食物（鸡蛋）的消费者咨询披露和提醒。指示在实体菜单和主餐菜单上提供消费者咨询披露和提醒，提醒所有可以未煮熟或生吃的食物。优先基金会 7-38-005。
36。提供温度计且准确
-评论：4-302。12 观察到现场没有能正确测量冷热食物食物温度的金属茎温度计。已指示提供。优先基金会。引文发布于 7-38-005。
46。手套使用得当
-评论：3-304。15（b-d）观察到食物处理人员没有使用食品级一次性手套来处理即食食物。指示对所有食物处理人员进行正确使用手套的培训。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。观察到了 12 个楼层，平顶烤架下方有积聚的食物和油脂碎片。已指示清洁。
来源：chicago.gov
9。禁止赤手接触生鲜食物，也不允许正确使用预先批准的替代程序
-评论：3-301。11（b）观察到一名男性食物管理员赤手空拳地摆放即食食物（番茄、奶酪）。指示永远不要让赤手接触任何即食食物。取而代之的是，食品处理人员必须使用食品级的一次性手套。勺子或钳子可以处理所有即食食物。违反优先权。引文于 7-38-010 发布。
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：4-601。11 (a) 观察到一种黑色物质滴落在供人类食用的制冰机制冰机零件上的冰上。被指示丢弃冰块并对整个制冰机进行清洁和消毒。优先基金会。引文发布于 7-38-005。
25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：3-603。11 观察到菜单上没有关于所有可以订购未煮熟或生吃的食物（鸡蛋）的消费者咨询披露和提醒。指示在实体菜单和主餐菜单上提供消费者咨询披露和提醒，提醒所有可以未煮熟或生吃的食物。优先基金会 7-38-005。
36。提供温度计且准确
-评论：4-302。12 观察到现场没有能正确测量冷热食物食物温度的金属茎温度计。已指示提供。优先基金会。引文发布于 7-38-005。
46。手套使用得当
-评论：3-304。15（b-d）观察到食物处理人员没有使用食品级一次性手套来处理即食食物。指示对所有食物处理人员进行正确使用手套的培训。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。观察到了 12 个楼层，平顶烤架下方有积聚的食物和油脂碎片。已指示清洁。
来源：chicago.gov
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美国密歇根州绍斯菲尔德西 10 英里路 Hungry Howie's Pizza
3周前 •reported by user-jkkcc965
现在 10 英里在绍斯菲尔德饿了 Howie's Pizza 我在 10 英里里吃了绍斯菲尔德饥饿的豪伊的小披萨之后所寻找的全部。腹泻呕吐恶心源胃虚弱。Hungry Howie's。Hungry Howie 的
| 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心, 弱点
315
由于存在未申报的过敏原亚硫酸盐，Waiheke Herbs Ltd已宣布召回其意大利Herb Spread。该产品已分销到各个零售地点，也可以通过Waiheke Herbs在线网上商店在线购买。零售地点的完整列表可在以下链接中找到。
召回的产品是怀赫科草药品牌的意大利香草酱，装在200克的玻璃罐中出售。批次标记为 13 03 24，最佳截止日期为 2024 年 7 月 13 日。此次召回不影响任何其他 Waiheke Herbs 品牌的产品。该产品尚未出口。
要求客户检查罐子背面的批次和日期标记。对亚硫酸盐过敏的人不应食用本产品。如果您对亚硫酸盐不过敏，此次召回不会影响您。对亚硫酸盐过敏的客户应将产品退回零售商以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.mpi.govt.nz
召回的产品是怀赫科草药品牌的意大利香草酱，装在200克的玻璃罐中出售。批次标记为 13 03 24，最佳截止日期为 2024 年 7 月 13 日。此次召回不影响任何其他 Waiheke Herbs 品牌的产品。该产品尚未出口。
要求客户检查罐子背面的批次和日期标记。对亚硫酸盐过敏的人不应食用本产品。如果您对亚硫酸盐不过敏，此次召回不会影响您。对亚硫酸盐过敏的客户应将产品退回零售商以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
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20
Reese's 花生酱杯，Lidl，Main Street，Drumhaw，Lisnaskea，英国恩尼斯基林
3周前 •reported by user-dpym3327
过去一个月发生了4起事件。
在过去的一个月里，我曾多次服用 Lidl 的里斯，每次吃完几个小时后，我都会开始出现严重的腹胀和胃部抽筋，然后是发烧和恶心、呕吐和腹泻。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 抽筋, 腹胀
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2
加拿大不列颠哥伦比亚省萨里市乔治国王大道多米诺披萨
2周前 •reported by user-xmfy9138
Vomiting, diarrhea, nausea for 28 hours, after eating only 3 slices of pizza. Alfredo sauce was tasting weird. Vomiting white substance for two days.
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
121
康涅狄格州东温莎的盖斯勒斯超市公司召回了ezNoble Sushi为盖斯勒斯超市公司生产或购买的所有寿司产品，这些产品的销售截止日期为2024年3月27日和2024年3月27日，销售日期为2024年3月27日和2024年3月28日。它们可能含有未申报的鸡蛋、小麦和牛奶。对鸡蛋、小麦或牛奶过敏或严重敏感的顾客如果食用这些产品，则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。此次召回中包含的产品已分发给位于康涅狄格州东温莎、康涅狄格州南温莎、康涅狄格州温莎、康涅狄格州布卢姆菲尔德、康涅狄格州萨默斯、康涅狄格州格兰比和马萨诸塞州阿加瓦姆的盖斯勒斯超市公司。
产品采用透明塑料包装包装，包装顶部贴有盖斯勒斯超市公司的标签。寿司卷的类型列在盖斯勒斯超市公司徽标下方，UPC代码和商店位置位于标签底部。
-产品清单：
UPC：23421400000，标签描述：蔬菜天妇罗卷
UPC：23410400000，标签描述：虾天妇罗和龙虾卷
UPC：23401200000，标签描述：SPICY CRAB
UPC：23450000000，标签描述：金枪鱼三文鱼 MASAGO 组合
UPC：23402600000，标签描述：虾天妇罗和黄瓜卷
UPC：23401300000，标签描述：辣虾卷
UPC：23400300000，标签描述：CALIFORNIA ROLL
UPC：23419300000，标签描述：牛油果黄瓜脆饼
UPC：23403700000，标签描述：三文鱼鳄梨经典卷
UPC：23419400000，标签描述：黄瓜辣三文鱼脆卷
UPC：23403500000，标签描述：金枪鱼鳄梨经典卷
UPC：23405000000，标签描述：纽约（金枪鱼、三文鱼和马萨哥）卷
UPC：23408400000，标签描述：三文鱼组合
UPC：23403100000，标签描述：CLASSIC ROLL CRAB AVO
UPC：23419500000，标签描述：黄瓜辣金枪鱼脆饼
UPC：23401700000，标签描述：蔬菜卷
UPC：23408800000，标签描述：金枪鱼三文鱼鳗鱼组合
UPC：23408700000，标签描述：金枪鱼三文鱼组合
UPC：23410600000，标签描述：虾天妇罗和辣虾卷
UPC：23410500000，标签描述：虾天妇罗和纽约卷（金枪鱼、三文鱼和马萨哥）
UPC：23406500000，标签 描述:生日（金枪鱼和三文鱼）卷
UPC：23419600000，标签描述：虾天妇罗脆饼
UPC：23400100000，标签描述：CALIFORNIA ROLL
UPC：23908200000，标签描述：DANCING DRAGON ROLL 鳗鱼和牛油果
UPC：23401000000，标签描述：辣金枪鱼卷
UPC：23450100000，标签描述：SALMON MASAGO COMBO
UPC：23406000000，标签描述：PINK LADY 三文鱼卷
UPC：23404400000，标签描述：费城 AVO 或 CUCUMBER CLASSIC ROLL
对2022年因未申报的过敏原召回EZ Noble Sushi的后续调查显示，标签问题未得到纠正。
2024年3月26日或2024年3月27日在盖斯勒斯超市的任何一家分店购买寿司的消费者可以在购买寿司的盖斯勒商店退回上述寿司产品，以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：盖斯勒斯超市公司
品牌名称：盖斯勒超市公司
产品召回：寿司产品
召回原因：未申报的牛奶、小麦和鸡蛋
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 3 月 29 日
来源：www.fda.gov
产品采用透明塑料包装包装，包装顶部贴有盖斯勒斯超市公司的标签。寿司卷的类型列在盖斯勒斯超市公司徽标下方，UPC代码和商店位置位于标签底部。
-产品清单：
UPC：23421400000，标签描述：蔬菜天妇罗卷
UPC：23410400000，标签描述：虾天妇罗和龙虾卷
UPC：23401200000，标签描述：SPICY CRAB
UPC：23450000000，标签描述：金枪鱼三文鱼 MASAGO 组合
UPC：23402600000，标签描述：虾天妇罗和黄瓜卷
UPC：23401300000，标签描述：辣虾卷
UPC：23400300000，标签描述：CALIFORNIA ROLL
UPC：23419300000，标签描述：牛油果黄瓜脆饼
UPC：23403700000，标签描述：三文鱼鳄梨经典卷
UPC：23419400000，标签描述：黄瓜辣三文鱼脆卷
UPC：23403500000，标签描述：金枪鱼鳄梨经典卷
UPC：23405000000，标签描述：纽约（金枪鱼、三文鱼和马萨哥）卷
UPC：23408400000，标签描述：三文鱼组合
UPC：23403100000，标签描述：CLASSIC ROLL CRAB AVO
UPC：23419500000，标签描述：黄瓜辣金枪鱼脆饼
UPC：23401700000，标签描述：蔬菜卷
UPC：23408800000，标签描述：金枪鱼三文鱼鳗鱼组合
UPC：23408700000，标签描述：金枪鱼三文鱼组合
UPC：23410600000，标签描述：虾天妇罗和辣虾卷
UPC：23410500000，标签描述：虾天妇罗和纽约卷（金枪鱼、三文鱼和马萨哥）
UPC：23406500000，标签 描述:生日（金枪鱼和三文鱼）卷
UPC：23419600000，标签描述：虾天妇罗脆饼
UPC：23400100000，标签描述：CALIFORNIA ROLL
UPC：23908200000，标签描述：DANCING DRAGON ROLL 鳗鱼和牛油果
UPC：23401000000，标签描述：辣金枪鱼卷
UPC：23450100000，标签描述：SALMON MASAGO COMBO
UPC：23406000000，标签描述：PINK LADY 三文鱼卷
UPC：23404400000，标签描述：费城 AVO 或 CUCUMBER CLASSIC ROLL
对2022年因未申报的过敏原召回EZ Noble Sushi的后续调查显示，标签问题未得到纠正。
2024年3月26日或2024年3月27日在盖斯勒斯超市的任何一家分店购买寿司的消费者可以在购买寿司的盖斯勒商店退回上述寿司产品，以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：盖斯勒斯超市公司
品牌名称：盖斯勒超市公司
产品召回：寿司产品
召回原因：未申报的牛奶、小麦和鸡蛋
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 3 月 29 日
来源：www.fda.gov
11
红龙虾，卡伦，普吉岛县，普吉岛，泰国
3周前 •reported by user-wcdhx476
从三点钟起我一直在呕吐无休止而且有腹泻，现在已经是六点半了。假期很混乱
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
23
我以前从未吃过 chick fil A，我星期一在彭布罗克湖购物中心里买了它，星期三我给女儿买了两次。她一整天呕吐了大约 8-10 次，我不得不带她去看儿科医生。今天开始呕吐。症状：恶心呕吐抽筋
| 症状: 呕吐, 恶心, 抽筋
302
美国纽约州奥尔巴尼西部大道 32 号市场 Marie Calendars
4周前 •reported by user-drqqt243
疑似食物中毒。症状：发烧、发冷、头痛
疑似来源：鸡锅派
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
生病了：我
附加信息：症状尚未停止，我刚刚决定在发作 4 小时之前检查一下 | 症状: 发烧, 寒战, 头痛
疑似来源：鸡锅派
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
生病了：我
附加信息：症状尚未停止，我刚刚决定在发作 4 小时之前检查一下 | 症状: 发烧, 寒战, 头痛
33
麦当劳、Teillay、Janze、法国
3周前 •reported by user-cnbjn471
4 月 1 日星期一 mc do de janzé 我想这是薯条里的切达酱我自己生病了 50 岁的女人和我 26 岁的儿子
| 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻
2
阿斯达正在召回 Asda Succulent 煮熟去皮大虾，原因是标签错误，显示的使用期限不正确，使它们不安全食用。该产品仅在英格兰、苏格兰和威尔士分销。
-受影响的产品：
Asda 多汁煮熟去皮大虾（210 克）。批处理代码：L66000。使用截止日期：2024 年 12 月 21 日
如果您购买了上述产品，请不要食用。取而代之的是，将它们退回购买它们的商店以获得全额退款。上面列出的产品标有错误的 “使用期限”，这使得它们不安全食用。
如果您受到该产品的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。
公司名称：阿斯达
产品召回：Asda Succulent 煮熟去皮的大虾
FSA 召回日期：2024 年 4 月 14 日
来源：www.food.gov.uk
-受影响的产品：
Asda 多汁煮熟去皮大虾（210 克）。批处理代码：L66000。使用截止日期：2024 年 12 月 21 日
如果您购买了上述产品，请不要食用。取而代之的是，将它们退回购买它们的商店以获得全额退款。上面列出的产品标有错误的 “使用期限”，这使得它们不安全食用。
如果您受到该产品的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。
公司名称：阿斯达
产品召回：Asda Succulent 煮熟去皮的大虾
FSA 召回日期：2024 年 4 月 14 日
来源：www.food.gov.uk
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过去 30 天