由于金黄色葡萄球菌可能受到污染,农业、渔业和食品部(MAPAQ)与蒙特利尔市食品检验局和津曼家禽市场圣多米尼克合作,召回了该公司出售的干香肠。这个问题是在蒙特利尔市食品检验部的例行检查中发现的。该公司自愿召回这些产品,并同意作为预防措施播出这一警告。它们在2024年3月22日之前只能在该公司位于蒙特利尔圣多米尼克街7010号的办公地点购买。截至目前,尚未向MAPAQ报告与食用这些食物相关的疾病病例。
召回的产品是 Zinman Marché de Poultry St-Dominique 准备和销售的干香肠。香肠在透明的塑料袋中真空包装出售,然后冷藏。产品名称:
-软干香肠 /2024 年 9 月 16 日之前最佳
-浓干香肠 /2024 年 9 月 16 日之前最佳
请勿消费、提供、销售或分销召回的商品。如果您购买了此产品,我们建议您将其退回购买的商店。
金黄色葡萄球菌,通常被称为 “葡萄球菌”,是一种可能导致食物中毒的细菌。它是一种多功能的人类病原体,能够引起各种疾病,包括葡萄球菌食物中毒、中毒性休克综合征、肺炎、术后伤口感染和医院菌血症。
如果您出现葡萄球菌食物中毒症状,例如恶心、呕吐、腹泻和胃痉挛,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:
www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-saucisses-seches-preparees-et-vendues-par-zinman-marche-de-volailles-st-dominique-54626