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Recall notice
奶油蛋卷面包、奶油蛋卷面包因未申报的过敏原而召回
10个月前 •source fda.gov
Dallas, Texas, United States
德克萨斯州达拉斯面包集团正在召回629箱Dense Brioche Pullman面包，#654203 和104箱4.5英寸的Brioche HB Buns，#54500，因为它们可能含有未申报的牛奶、大豆和黄色的FD&C #5。对大豆、小麦奶或黄色 FD&C #5 过敏或严重敏感的人如果食用，可能会出现严重的过敏反应。烘焙集团将这两种产品出售给了 Ft 的 Ben E. Keith。德克萨斯州沃思和德克萨斯州达拉斯的 Rodeo Goat Casa Linda 商店。这两款专为 Ben E. Keith Ft 生产的产品贴了不正确的标签。Worth 和 Rodeo Goat Casa Linda 在 2024 年 12 月 24 日至 2025 年 3 月 12 日期间通过批发分销。
此次召回是在得克萨斯州卫生与公共服务部进行例行检查后启动的，该产品的标签上没有反映该产品含有牛奶、大豆、小麦和黄色的 FD&C #5 是以未显示这些过敏原存在的包装分发的，经过进一步调查，我们得出结论，该问题是由我们的标签和包装部门的人为错误造成的，自2025年3月19日起已得到纠正。
这两件商品可以识别为装在棕色盒子里交付，外壳上印有 Ben E. Keith 标签，产品编号为 654203，产品编号为 54500。出售给 Rodeo Goat Casa Linda 的 Brioche Pullman Loaves 可以识别为装在标有 Rodeo Goat Casa Linda Brioche Pullman Loaf 标签的棕色盒子里交付。
Dense Brioche Pullman 面包每箱 7 个面包，4.5 英寸的 Brioche HB Buns 以 48 个包装为一箱。
标签上明确指出，出售给 Ben E. Keith 的 Dense Brioche Pullman 和出售给 Rodeo Goat Casa Linda 的 Brioche Pullman Loaf 的产品代码为 654203。没有识别批号。
Ben E，Keith Ft.在 2025 年 12 月 24 日至 2025 年 3 月 12 日期间购买了 Dense Brioche Pullman Loaves 和 Brioch Pullman Loaves（代码 #654203）以及 4.5 英寸 Brioche HB Buns（代码 #54500）且拥有剩余库存的 Worth 和 Rodeo Goat Casa Linda 客户应联系分销商 Ben E. Keith Ft.Worth 或 The Bakery Group Distribution 可重新贴标签或退款
来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/bakery-group-issues-allergen-alert-undeclared-milk-soy-and-yellow-fdc-5-specific-bread-and-hamburger
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