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Recall notice
Morasch Meats Inc生冷冻牛肉丁产品 - 因大肠杆菌O157:H7而召回
3年前 •source fsis.usda.gov
Oregon, United States
FSIS宣布召回Morasch Meats Inc公司约3,930磅可能被大肠杆菌O157:H7污染的生冷冻牛肉丁产品。这些产品被运送到俄勒冈州的分销商处，进一步分销给餐厅和其他机构用户。目前尚未收到因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。召回产品为：
-30磅装箱包装，标有"BEEF DICED 3/10# BAGS"，箱码FM010152，批号：082422，箱标签上标注日期为2022年8月24日。每箱包含三个10磅真空密封透明塑料袋装的牛肉丁产品。
受影响的产品在USDA检验标记内标有机构编号"EST. 4102"，生产日期为2022年8月24日。该问题是FSIS在审查检测结果时发现的，检测结果显示产品大肠杆菌O157:H7呈阳性。
FSIS担心一些产品可能存放在机构或餐厅的冷冻库中。敦促餐厅和机构不要供应这些产品。这些产品应当丢弃或退回购买地点。
FSIS建议所有消费者安全处理生肉产品，包括新鲜和冷冻产品，只食用已加热至145华氏度的牛肉丁。确认牛肉丁已加热到足以杀死有害细菌温度的唯一方法是使用测量内部温度的食品温度计。
来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/morasch-meats-inc--recalls-raw-frozen-diced-beef-products-due-possible-e--coli
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