报告人
3700 West Diversey Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
报告日期：2023 年 9 月 15 日36。提供温度计且准确
-评论：指示在乳制品陈列柜冷却器内提供可见的温度计
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：指示在后出口门底部防啮齿动物。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：注意到的牛奶箱被用作后方储藏区/洗碗区的 torilla 盒的储物架。已指示提供合适的高架架子，便于清洁。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细清洁和维护墙壁沿线和后方储物/洗碗区域各个角落的地面，尤其是 3 个隔间水槽下方和后面。
来源：chicago.gov
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