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报告人

苦乐参半糕点店和咖啡厅,1114 W 贝尔蒙特大道,美国伊利诺伊州芝加哥

2年前 source chicago.gov

监管报告

1114 West Belmont Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

报告日期:2021 年 6 月 2 日
36.提供的温度计准确
-评论:后部步入式冷却器内部的内部温度计不准确、损坏。外部步入式冷却器温度计不起作用。必须更换内部温度计或修理外部温度计。

37.食品贴有正确标签;原始容器
-评论:整个地下室的所有散装食品,如面粉和储存的坚果,都必须标有商品常用名称。

40.个人清洁
-评论:前面预处/展示区域的食物处理员注意到在没有有效的头发束缚的情况下处理食物。必须提供。

41.擦拭布:正确使用和储存
-评论:在所有食物准备区域擦拭布必须在使用消毒液的容器中两次使用。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:三明治准备站的原木货架必须涂漆/密封,以保持光滑和清洁。— 不得在整个过程中使用纸板作为内衬。— 存放在走廊壁橱内的货架里,有食物碎片。必须清洁和维护。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:注意到后厨大盘机有过多的水泄漏到地板上。必须修理。

54.垃圾和垃圾处理得当;维护设施
-评论:指示在所有洗手槽中提供废物贮器,使用纸巾作为手干设备。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:注意到后面的大型洗碗机缺少瓷砖灌浆,地砖破裂,损坏。带有液体和食物碎片的瓷砖。必须修理/密封。— 整个前后厨房都有水损坏的天花板。必须更换。正面主厨房食物准备上方包裹通风,带有撕裂的外露绝缘材料。必须更换/密封暴露的绝缘材料。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:拖把存放在服务水槽中不当。弄脏的拖把头必须倒置在水槽中。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:员工不得在食物准备区存放个人衣服/夹克。必须使用提供的指定员工存储区域。

60.之前的核心违规行为
-评论:以前来自 3-20-20 年度报告 #2366095 的核心违规行为没有纠正。#53-洗手间内没有覆盖垃圾桶。必须提供。#58-备受认证的值班食品经理,没有过敏原培训认证。指示所有食品服务经理都必须获得过敏原培训认证。优先违反基金会。

61.向公众显示并可见摘要报告
-评论:3-20-20 年度报告 #2366095 中没有向企业客户发布总结报告。客户必须向客户发布指示的摘要报告。优先违反基金会。

来源:chicago.gov

#raw #chicago #illinois #us #sandwich

最近有趣的报告

N

美国密歇根州霍尔特市霍尔特路 Dunkin'

3周前 reported by user-njtf1992 细节

我订购了装有草莓提神剂的醒来包装,起初我病得很重,直到我开始说话然后随机把我吃的所有东西都扔掉了 Dunkin'Donuts 里吃的所有东西,它同时也让我腹泻 🤢  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#dunkindonuts #holt #michigan #us #strawberry

怀特罗斯正在召回咸乳制黄油,因为它可能含有蓝布碎片。可能存在蓝布使产品不安全食用。

-必备 Waitrose & Partners 咸味乳制黄油(500 克)。包装尺寸 500 克。最佳食用期:2024 年 6 月 19 日。

如果您购买了上述产品,请不要食用。取而代之的是,将产品退回当地的Waitrose分支机构以获得退款。任何有疑问或疑虑的客户都可以联系Waitrose服务热线团队,获取有关0800 188 884选项4的进一步指导。

如果您遭受了外来材料的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Waitrose
产品召回:必备 Waitrose & Partners 咸味乳制黄油
金融服务管理局召回日期:2024 年 4 月 23 日

来源:www.food.gov.uk

#gb

由于存在单核细胞增生性李斯特菌,Sans Marque公司已召回 “Gorgonzola AOP a la cuillère” 产品。该产品由Fresh、Grand Frais、Mon Marché和BioFrais在法国各地分销。该问题是由于单核细胞增生利斯特菌的存在而发现的。召回程序于2024年5月14日结束。

召回的商品是。
-一种戈贡佐拉奶酪
-装在透明的塑料罐中出售。
-召回期限在2024年4月16日和2024年6月12日之间的所有批次均包含在召回中。
-该产品于 2024 年 4 月 3 日首次出售,最后一次售出时间为 2024 年 4 月 30 日。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr

#recall #fr #利斯特菌

N

德尔蒙特蜜柑,加利福尼亚州,美国

5天前 reported by user-nkkk5726

德尔蒙特橘子批号为 3009ZA 3138ZA 我喝了一口,我不应该吞下它。它的味道也像一种腐臭的浓郁橙汁,颜色也很深,味道绝对不对劲。这是一批糟糕的批次。在浏览了这个网站并看到评论和批号与我的相似之后,我就把我的评论扔掉了。不要吃掉任何东西,把它扔掉或者退回去。德尔蒙特让人生病我祈祷那口不会让我生病。或者其他任何人。

#california #us #juice #orange #delmonte

由于存在沙门氏菌,法国食品公司Ets Cance已宣布召回其Saucisse sèche de canard产品。该产品通过普通零售商和批发零售商在法国各地分销。此次召回是在内部控制显示用于生产该产品的原材料中存在Salmonella之后启动的。

召回的商品是:
-Saucisse séche de canard
-在 Ets CANCE 品牌下。
-产品详情如下:第 101251 条
-GTIN 3365490004844
-拍品 11071A
-最佳截止日期为 2024 年 7 月 2 日。
-该产品在 2024 年 3 月 27 日至 2024 年 3 月 29 日之间出售。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr

#recall #fr #沙门氏菌

Q

美国密歇根州坎顿密歇根大道塔可贝尔

1周前 reported by user-qzcjb229 细节

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:塔可贝尔
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我
附加信息:4 月 25 日晚上吃了,第二天早上 6 点醒来时出现腹泻。然后是严重的恶心和胃病,最终多次发作,直到剩下胆汁和水。大约 8 小时后我得以入睡,现在 9.5 点感觉好多了。

#tacobell #canton #michigan #us #taco

由于存在单核细胞增生性李斯特菌,弗雷雷斯·伯纳德自愿召回了其产品Fruite du Cap Gris Nez 230g。该产品在上法兰西地区分销。此次召回是在检测到单核细胞增生李斯特菌后启动的,这种细菌可能对幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的感染,有时甚至是致命的感染。

召回的商品是
-Fruite du Cap Gris Nez 230g 奶酪
-以弗雷雷斯·伯纳德的品牌命名。
-批号为 07524
-UPC:3770001691206。
-最佳截止日期是2024年4月24日。
-该产品在 2024 年 3 月 11 日至 2024 年 4 月 24 日期间销售
-采用拉伸膜包装。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr

#combles #hautsdefrance #fr #利斯特菌

P
昨天 4 月 12 日 24 日是我第一次在 12 英里的 Five Guys 和密歇根州绍斯菲尔德的 Telegraph 那里购买食物。我立刻感到厌恶,对他们的食物非常失望,我订购了 2 个培根芝士汉堡、2 个薯条和 2 个奶昔。草莓奶昔真恶心,味道像肉桂,让我立刻感到非常恶心,以至于我在购买大约一个小时后联系了他们的公司办公室并提出了正式投诉。今天上午 10 点 45 分,我开始出现极度胃痛,最后坐在马桶上时在浴缸里呕吐,不间断腹泻疼痛,我忍受了这些问题一个多小时。我附上了收据和一张来自 Five Guy 的未吃食物的照片。

#fiveguys #southfield #michigan #us #bacon #cheeseburger #fries #milkshake #shake

由于检测到单核细胞增生性李斯特菌,Sans品牌的Brie de Meaux AOP奶酪已被召回。该产品通过包括Grand Frais、Fresh.、monmarché.fr、monmarché.fr、monmarché.fr le magasin和Bio Frais在内的多家门店在法国各地分销。此次召回是在该产品中检测到单核细胞增生李斯特菌后启动的。召回程序预计将于2024年5月20日结束。

召回的商品是:
-Brie de Meaux AOP
-以木制托盘和塑料薄膜预包装出售。
-受影响的批次是 A41100054、A41130068、A41140049、A41150053、A41160050 和 A41170057
-所有的最佳保质期均在 2024 年 4 月 30 日至 2024 年 4 月 7 日之间。
-该产品在 2024 年 4 月 20 日至 2024 年 5 月 2 日之间出售
-标有健康标志 FR 69 … 查看更多

#recall #fr #利斯特菌

过去 30 天