报告人
1340 Alafaya Trail, Oviedo, 32765 Florida, United States
截止日期：2023 年 11 月 13 日违规行为：
-高优先级-即食、安全食品的时间/温度控制，标明日期超过开封/准备后 7 天。-香肠肉汁日期标有 23 年 10 月 20 日 **重复违规行为** **警告**
-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。-1 个装在打开的包装食品盒中-3 个放在化学品/干燥储藏区的地板上-2 个放在食物准备柜台下方的架子上-2 个位于干净的食物盘存储区下方的地板上 **重复违规行为**管理员投诉**
-高优先级-因食物不健康、完好无损而发出停止销售的通知。-在打开的包装食品盒中发现啮齿动物粪便 **警告**
-高优先级-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发布停止销售。**重复违规行为** **警告**
-高优先级-将安全食物冷藏的时间/温度控制在 41 华氏度以上。-玉米哈希（48 华氏度-冷藏）；-肋条（48 华氏度-冷藏）；-香肠肉汁（48 华氏度-冷藏）**重复违规**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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