报告人
11816 South Indiana Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States
报告日期：2023 年 10 月 24 日2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备/供应 tcs 食物（牛奶、鸡肉、薯条等）时，现场没有观察到经过认证的食品经理也没有证书。在准备、处理和供应食物时，所指示的照片必须持有有效的芝加哥市食品卫生证书。2012 年 7 月 38 日发布了基金会优先违规行为。
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：观察到女孩地下室洗手间水槽的自来水温度为71.4华氏度。必须有 100. 0f 的热自来水。必须进行维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)（引文已发布）
59。之前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：2023 年 9 月 26 日报告 #2582370 中先前的基金会优先违规行为未得到纠正和/或维护。指示图片进行更正和维护：#54 -5-501。15：**pf** 外面的容器观察到外面的垃圾箱盖缺失，必须修理或更换盖子才能紧密贴合。优先权违规行为已发布 7-42-090 引文
来源：chicago.gov
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