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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥西大道 6514 号芝加哥站烧烤。

5年前 source chicago.gov 商业

6514 South Western Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

报告日期:2020 年 10 月 15 日
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 20 现场苍蝇散落在墙壁上,桌子和天花板后盘清洗/准备区域。指示经理移除和清理受影响的区域。此外,请联系 PC 获取服务。发出的优先基础引证 #7-38-020 (a).

47.食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论:观察到周围的橡胶垫片散步在较低的修复较冷的门。必须修理和保养。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:必须清洁地板,墙壁,风扇盖和货架内散步在冷却器。

55.安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到沿着地板和壁基在洗手间的开口。必须密封以防止病虫害入境点。

资料来源:chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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