报告人
713 South Seeley Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States
报告日期：2024 年 4 月 2 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在食物准备区、经理办公室和干燥储藏区的墙壁、天花板和储物架上观察到大约 12 只活的小飞虫。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：清洁高温洗碗机的顶部、预制冷却器 #1 和 #3 的内部、洗碗区旁边的餐具储物架以及洗碗机和炸鸡炉准备区附近的裸露洗手槽。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：清理 3 个隔间水槽下方地漏周围的碎屑。
来源：chicago.gov
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