食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 5337 W 巧克力专柜。

5337 West Devon Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States

报告日期：2022年1月7日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：男女皆宜的员工洗手间的洗手槽附近没有观察到洗手标志或海报。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：外部开口不受保护。观察到后出口门与门框之间有间隙。必须修理和保养门紧固件，以防止害虫进入。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：浓缩咖啡机水管上没有可见的回流防止器装置。必须安装

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到后部准备/洗碗区域的灯光烧坏。必须随时进行维修并提供充足的照明。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：自 2021 年 11 月 24 日起，以前的优先基金会违规行为未得到纠正 #2544692。违规 #10 后部准备/洗碗和前准备区域的洗手槽尚未安装，制冰机上没有违规 #60 防倒流装置。已指示纠正违规行为。优先级违规 7-42-090。引文已发布。

资料来源：chicago.gov