报告人
Corner Bakery Cafe, 676 N 圣克莱尔街, 伊利诺伊州芝加哥, 美国
3年前
676 North Saint Clair Street, Chicago, 60611 Illinois, United States
报告日期:2021 年 1 月 26 日1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:2-101。11 观察到负责人没有芝加哥市食品服务卫生证书或有效证明参加食品服务卫生经理课程。已指示提供。优先基金会 7-38-012。
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:2-101。11 当安全食品(火鸡、鸡)的时间/温度控制正在准备并向公众提供服务时间/温度控制时,没有观察到芝加哥市食品服务环境卫生经理。指示该设施始终开放并运营时,始终在现场设有芝加哥市食品服务卫生经理。优先基金会。引文发布 7-38-012。
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:6-501。111 观察到现场活昆虫活动的证据。观察到大约 20 只小苍蝇位于窗户的窗台和前面客户柜台咖啡准备区旁的墙壁上。指示清洁和消毒受影响区域,建议联系害虫防治工作以获取服务。优先基金会。引文发行 7-38-020 (a)。
48.餐具洗涤设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:4-302。13 观察到仪表在高温碟机上无法正常工作。检查员通过使用高温碟机试纸测试盘机来验证高温烤盘机是否正确消毒。被指示修理仪表。优先基金会。引文发布 7-38-005。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:6-501。12 观察到食物准备区域各个区域的墙壁和地板上积累的食物和污垢碎片。已指示清理。
57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论:2-102。13 在现场观察到食物处理员证书已过期。被指示满足要求。
58.根据需要进行过敏原培训
-评论:2-102。13 观察到负责人没有过敏原培训证书。被指示满足要求。
来源:chicago.gov
最近有趣的报告
这些生碎牛肉于2024年3月28日生产,在美国农业部检验标志内的机构编号为 “美国东部标准时间960A”。这些产品的 “使用/冻结截止日期” 为2024年4月22日,包装日期为 “032824”。这些物品已运往全国的餐饮服务机构和零售地点,但由于这些产品不再可供购买,因此没有要求召回。以下是受公共卫生警报约束的产品清单(也可在下面的链接中找到):
碎牛肉 85 精磨 10#/6
-产品描述:10 磅碎牛肉块
-拍品代码:25、28、29、30、31、32 和 33
-包装:263085
碎牛肉 GOHERF GB ROB BRISKET CHUCK CRAFT BURGER 5LB
-产品描述:5 磅碎牛肉
-拍品代码:26
-包装:66500
大奥马哈 100% 纯天然 5 磅。美味混合肋骨*胸肉*鸡胸肉
-产品描述:5 磅碎牛肉(小块)
-批次代码:-
-包装:-
碎牛肉 GOHERF GB 81 精细研磨 5#/12 精确重量
-产品描述:5
召回的产品包括 Savory Fig's Donuts、Classic Fired Rolls、抹茶肉桂卷、枫山核桃燕麦烤饼和黑莓面包屑松饼。
对这些过敏原高度敏感的人如果食用这些产品,可能会有发生严重或危及生命的反应的风险。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
来源:agriculture.ny.gov
召回的商品是:
-产品:Valleyfield Style Grill (芥末味)/Unitary
-所有没有显示芥末酱存在标签的批次都包括在召回中。
-该产品采用带有透明塑料薄膜的泡沫塑料容器包装,冷藏出售。
请勿食用您过敏或敏感的召回商品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应;也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。将其退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.quebec.ca
美国佛罗里达州蓬特韦德拉海滩南罗斯科大道 Valley Smoke 餐厅
2周前 •reported by user-dgqp6346 •细节
美国亚利桑那州斯科茨代尔东查帕拉尔路 Safeway Simple Truth 午餐套装
3周前 •reported by user-xtgkj119 •细节
疑似来源:简单真相午餐套装
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我
附加信息:我今天吃了一个 Simple Truth 午餐套装(火鸡、奶酪和燕麦饼干一个),吃了大约 6-7 小时后病得很厉害。一开始是严重的胃痉挛、腹泻和恶心。还没有呕吐。现在是凌晨 2 点我睡不着因为我还在跑去洗手间...在这个 Safeway 购买
召回的商品是 Schweppes Zero Sugar Ginger Ale 不含咖啡因,7.5 液体盎司(221 毫升),由 Dr. Pepper/Seven Up, Inc. 授权生产。该商品采用 UPC 0 78000 02965 9,以 24 个装箱出售,共召回 233 箱。受影响的批次的代码信息为 5 月 20 日 24 日 MAY20240520VS02164-MAY20240550VS02164。
如果您在家中有此产品并且担心糖的摄入量,请不要食用,并将其退回购买的商店。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.accessdata.fda.gov
沃尔玛超级中心,美国 31 号,密歇根州格兰德黑文,美国
4周前 •reported by user-hhtvc396 •细节
美国伊利诺伊州芝加哥北埃尔斯顿大道 2743 号 Chipotle 墨西哥烧烤
3周前 •reported by user-qhzzg115 •细节
召回的商品是 Mr Lees Noodles Henking Coconut Chicken Laksa,一包 65 克,品牌名称为 HenKing Foods。该批次的最佳截止日期为 24 年 6 月 14 日。
任何对牛奶过敏或不耐受的消费者如果食用该产品,都可能会出现反应。消费者应将产品退回购买地以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.foodstandards.gov.au