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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥阿切尔大道 3685 号 Delicias De Maria。

3 年前 source chicago.gov 商业

3685 South Archer Avenue, Chicago, 60609 Illinois, United States

报告日期:2023 年 4 月 24 日
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:观察到菜单上有脚注提醒声明的菜单,相关菜单项缺少星号披露的内容。被指示在菜单上提供所提供的生或未煮过的动物性食物的披露声明和提醒(例如鸡蛋)。(请参阅在线 cdph 消费者咨询指南)。违反优先权基金会的行为 #7 -38-005。未发布引文。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到厨房准备区三个隔间水槽的排水管有轻微泄漏。已指示进行维修和维护。

资料来源:chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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