报告人
Chicago, 60617 Illinois, United States
报告日期:2025 年 10 月 17 日5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:检查时现场没有呕吐物/腹泻清理包。指示经理随时提供和维护。违反优先权基金会的 7-38-005 引文已发布
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到以下区域的啮齿动物(老鼠)活动:一直到前窗台的墙底上、销售架沿线和销售架上、洗手间附近的角落、后方储藏区、地板上、箱子上、桌子上、保管箱旁边、支票架和货架下方。指示经理进行害虫防治并对所有区域进行清洁消毒。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:所有销售货架都需要进行详细清洁和消毒才能清除所有积聚物。已指示详细清理和维护
53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:需要详细清洁的洗手间已指示进行清洁和维护
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:各处的地板都需要进行详细清洁才能清除所有碎屑。所有销售货架下方的地板上的地毯都需要拆除,以消除异味和啮齿类动物藏身之处。已指示详细清理和维护
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理检查台和后面储藏室的所有杂物,或指示其进行更正和维护
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到地板上的食物陈列柜。被指示将它们从地板上移开 6 英寸,指示其进行更正和维护
来源:chicago.gov
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