报告人
2231 North Central Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
报告日期:2022年4月18日10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:发现洗手水槽位于以下没有热水的区域:女教师摊位(离自助餐厅最近)、男教师摊位(129d、229d 和 329 室)、男生洗手间 229a、男孩障碍摊位(329a 和 313c 室)以及 313a 室女生洗手间的左水槽。水温在 72f-84f 之间。其他洗手间位置便利,可供使用。管理层指示修理和维护所有热水温度在100-120华氏度之间的洗手槽。优先权违规 7-38-030 (c)。
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:发现厨房区域的牛奶箱被用作搁板。必须从场所移走并提供没有不必要缝隙且设计/构造易于清洁的架子。
48。餐具清洗设施:安装、维护和使用过;试纸
-评论:发现三个隔间的水槽没有维护;水槽排水缓慢。当一个隔间的水被排干时;水会倒入相邻的隔间。指示管理层对排水系统进行维修。优先基金会 7-38-025。
56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:发现步入式冷却器和第一个步入式冰柜内的灯泡烧坏了。指示管理层更换烧坏的灯泡并提供充足的照明。
资料来源:chicago.gov
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