报告人
3101 West Irving Park Road, Chicago, 60618 Illinois, United States
报告日期：2021 年 8 月 16 日2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在检查时观察到，在准备牛奶和早餐三明治等 TCS 物品时没有现场认证经理。认证经理 sheila cebrero 于上午 10 点 35 分抵达现场。指示在开放和运营期间始终在现场保持认证经理。优先违反基金会 7-38-012。已发出引文。
53.厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：在检查时，观察到女厕室里没有有盖的垃圾贮器。指示提供。
来源：chicago.gov
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