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监管报告

食品安全报告:邓肯甜甜圈,6701 S Jeffery Blvd,芝加哥,伊利诺伊州,美国。

4 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60649 Illinois, United States

报告日期:2026年2月24日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:6-301. 12 观察到位于前后食品准备区域的两个洗手池均无手部干燥设施。指示在所有洗手池始终提供手部干燥设施。经理在检查期间提供了纸巾。优先基础。发出引用7-38-030(c)。

40. 个人清洁
- 评论:2-402. 11 观察到女性食品处理人员没有适当的头发约束。指示始终为所有食品处理人员提供适当的头发约束。

53. 厕所设施:适当建造、供应和清洁
- 评论:5-501. 17 观察到厕所内没有带盖容器。指示提供。

54. 垃圾和废物适当处置;设施维护
- 评论:5-501. 15 观察到外部垃圾箱垃圾溢出且盖子未关闭。指示永远不允许外部垃圾箱溢出并始终关闭垃圾箱盖子。优先基础。发出引用7-38-020(b)。

来源:chicago.gov

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