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报告人

监管报告

食品安全报告-Eli,Philadelphia Pennsylvania

5年前 source inquirer.com 商业

4285 Frankford Avenue, Philadelphia, 19124 Pennsylvania, United States

截止日期:2020 年 2 月 6 日

35 起违规事件,14 起严重

蛋卷和其他食物存放在未经批准的食物表面(纸板衬里和报纸)上;食物接触表面(设备、储存容器和准备桌)和水槽不干净,无法看见和触摸;员工的个人物品(药物)与预先包装的食品一起存放在货架上前柜台区域 — 未观察员工物品的指定存放区;在整个食物准备和储存区观察到啮齿动物(鼠标粪便)活动的可见物理证据;厕所地板和固定装置不干净 — 在洗手池、厕所、地板(老鼠粪便)上观察到碎片尘土飞扬的通风口盖。

该机构获得了停止运营令,并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。2 月 6 日已检查。
来源:www.inquirer.com

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