报告人
4936 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
报告日期：2022 年 6 月 30 日36.提供准确的温度计
-评论：准备区域 3 隔间水槽旁的冷却器里没有温度计。必须在所述冷却器内提供工作温度计。
60。之前的核心违规行为已更正
-评论：21 年 8 月 26 日报告 #2528585 中的以下核心违规行为未得到纠正-#49 4-602. 13。以下物品需要详细清洁：所有冷却器和冷冻机组内部有污垢，底部架子上有多余的水，带有食物积聚的橡胶垫圈和黑色粘液，还必须清洁洗碗机上部的内部。被指示的经理表示，之前的核心违规行为必须在重新检查之日之前得到纠正。优先基金会 7-42-090。
资料来源：chicago.gov
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