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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南州街 9301 号吉莱斯皮。

3个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60619 Illinois, United States

报告日期:2025 年 10 月 2 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到左水槽女孩一楼洗手间 #1 出口附近的定时水龙头无法正常工作,右边的水槽男生一楼洗手间主办公室附近。在重新启动水龙头之前,水必须持续流至少 15 秒。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 #2 出口处右门左下角和 #5 出口左下角有 1/4 英寸的间隙。指示经理封住门的所有外部开口以防止害虫进入。

45。一次性/单一服务物品:正确存储和使用
-评论:观察到服务区的单个服务用具没有倒置。指示经理将所有餐具倒置以防污染。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:根据9-22-25的报告 #2624165,先前的基金会优先违规行为未得到纠正:38观察到有100多只老鼠粪便散落在墙壁和角落的地板上、冰箱后面、教师休息室的散热器内、化学品储藏室的架子下面、午餐室的墙壁和外层壁架内、厨房排水板下的墙壁和架子下角落的地板上干燥的储藏区。指示经理打电话给灭虫员进行维修,清洁和消毒所有区域。优先级 7-42-090

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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