报告人
Chicago, 60608 Illinois, United States
报告日期：2025 年 6 月 12 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：现场没有观察到害虫防治日志。日志必须包含访问记录和 idph 许可证号的副本。必须提供并维护所有必需的害虫防治记录和文件。基金会优先权违规行为 7-38-020 (c)，引文已发布
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到油炸锅在检查时未使用时油脂未覆盖。已指示进行掩护和维护，以防止潜在的污染。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到油炸锅下的地板上有轻微的油脂积聚。此外，还观察到高温洗碗机排水板下的地板上有轻微的碎屑。已指示清洁地板并进行维护。
来源：chicago.gov
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