报告人
1220 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
报告日期：2025 年 2 月 6 日10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-203。11 观察到在没有洗手水槽的区域里摆放了一张装有大罐巧克力（用于准备巧克力覆盖的草莓）的准备桌。指示在食物准备的所有区域提供洗手槽，或者将巧克力覆盖的草莓准备站移到有足够洗手水槽的准备区域。经理把桌子和马桶移到了水果准备区，里面有洗手槽。优先基金会。引文发布于 7-38-030 (c)。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：6-301。11 观察到生肉准备区的洗手槽里没有洗手清洁剂。已指示随时提供洗手液。经理在检查期间提供了洗手液。优先基金会 7-38-030 (c)。根据上述违规行为发布的引文。
来源：chicago.gov
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