报告人

监管报告

食品安全报告:Jewel-Osco,美国伊利诺伊州芝加哥埃尔斯顿大道北 3570 号。

4 年前 source chicago.gov 商业

3570 North Elston Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

报告日期:2022年4月21日
36。提供温度计且准确
-评论:观察到农产品双门准备冷却器内没有可见的工作温度计。被指示在制冷设备中提供和维护温度计。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:指示清除所有步入式冷却器风扇盖上积聚的灰尘并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到乳制品岛附近有水渍损坏的天花板瓷砖。指示管理层进行更换和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:指示清除洗手间通风盖上积聚的灰尘。

资料来源:chicago.gov

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