报告人
Chicago, 60659 Illinois, United States
报告日期：2025 年 10 月 24 日47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到场所使用铝锡纸作为准备区域货架的掩护。指示经理必须去除锡纸，架子表面必须易于清洁。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到餐厅、准备区和储藏室的地板上积聚了食物。受指示的经理必须清理整个场所的地面。
来源：chicago.gov
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