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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Kabob King Grill, 2305 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

hace 3 meses •source chicago.gov • negocio

Chicago, 60659 Illinois, United States

Fecha del informe: 24 de octubre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: instalaciones observadas utilizando papel de aluminio como cubiertas para los estantes del área de preparación. El gerente instruido debe quitar el papel de aluminio, las superficies de los estantes deben poder limpiarse fácilmente.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó la acumulación de alimentos en los pisos del comedor, el área de preparación y la sala de almacenamiento. El gerente instruido debe limpiar el piso en todas las instalaciones.

Fuente: chicago.gov

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