报告人
5712 North Clark Street, Chicago, 60660 Illinois, United States
报告日期：2022 年 12 月 5 日51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：5-205。15--地下室三个隔间水槽的右侧喷嘴漏水。必须修复。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：：6-201。11---在整个设施中用作密封剂的所有膨胀喷雾泡沫都必须切割/平滑才能清洁。----一楼后部预备混合室入口处的地板修复不佳，瓷砖受损且不均匀。必须修复才能光滑且可清洁。----注意到整个设施的多个区域的天花板瓷砖被水损坏。必须更换。----地下室三个隔间水槽缺少瓷砖灌浆。---地下室甜甜圈准备站缺少损坏的墙砖。必须全部更换/修复。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13---没有食物处理员培训的证明或所有员工的证书。必须提供。
59。先前违反优先权基金会的行为已纠正
-评论：8-404。11-28-22 报告 #2567591 中的 13 (b: 3) 优先基金会违规行为未得到纠正。#60-#51-5-205。观察到的 15 个开启的洗手水槽未得到维护。洗手水槽只能通过打开洗手水槽下方的旋钮来起作用。指示经理，必须修复热水和冷水旋钮才能正常供水。#55-6-501。11-观察到一楼的混合准备室的墙砖受损。指示更换光滑且易于清洁的新墙砖。优先权违规 7-42-090。引文已发布。
资料来源：chicago.gov
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