报告人
1715 Cornelia Street, 11385 New York, United States
截止日期：2023 年 4 月 19 日关闭原因：
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板未正确排水；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
设施的食物区或非食物区的活蟑螂。
食物接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供用于清洗食物的烹饪水槽或其他可接受的方法。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
洗碗和餐具清洗：餐具的清洁和消毒，包括餐具、器具和设备不足。
洗手标志未张贴在洗手水槽附近或上方。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
机构的食物或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
热的 TCS 食物未保持在 140 °F 或以上。
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间隔或移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
资料来源：纽约市环境卫生部。
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