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左海岸食物 + 果汁，2870-2878 N 林肯大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

2年前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

2878 North Lincoln Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

报告日期：2021 年 10 月 15 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：检查期间的负责人没有在场所张贴有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书。优先违反基金会。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食品时，没有在场所张贴有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书。发布了优先基金会违规 7-38-012 的引文。

6。正确饮食、品尝、饮水或使用烟草
-评论：观察到员工在食物准备区正在吃的一个开放的食物容器。不得在食物准备区食用食物。

16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：制冰机内部的上层水库和供消费的冰块接触表面，注意到黑色和粉红色的粘液物质滴落到冰中。指示清洁和消毒所有接触冰块的表面，清除所有粘液。发布了优先基金会违规 7-38-005 的引文。

25。为生/煮熟食物的消费者咨询提供
-评论：菜单不会透露和告知消费者特定的菜单项目，例如生的或未煮熟的荷包蛋，以及食用此类食物的潜在危险。必须在所有印刷和虚拟菜单板上提供消费者咨询，以披露并提醒消费者注意此类物品。优先违反基金会。

37.正确贴标签的食物；原装容器
-评论：所有现场预先包装出售的预先包装的食品都必须贴有适当的过敏原警告标签。观察到的食物，例如煮鸡蛋，酸奶冻糕，带坚果的烘焙食品。已指示提供正确的标签。发布了优先基金会违规 7-38-005 的引文。

37.正确贴标签的食物；原装容器
-评论：现场出售/展示的所有准备好的预包装食品必须贴上适当的标签 包含产品名称、成分清单、公司名称和地址。

37.正确贴标签的食物；原装容器
-评论：所有散装食品容器必须标有产品通用名称，包括厨师生产线上的香料容器。

41.擦拭布：正确使用和存放
-评论：在所有准备区域擦拭布必须放在容器中，并在两次使用之间使用消毒液。

43.使用中的器皿：妥善存放
-评论：观察到刀具存放在食品容器和冷却器之间的厨师管线上以及冷却器之间的果汁准备中存放不当。必须提供合适的、可清洁的刀架。— 厨师生产线上预制食品内的食物勺柄必须倒置存放。不在食物里面。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为所有物品的提升工具。搁板必须提供要清洁和监控的地板。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：厨师系列沙拉抽屉冷却器上的橡胶门垫片被撕裂。必须更换。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：高温洗碗机现场没有不可逆转的注册温度指示器。必须提供。发布了优先基金会违规 7-38-005 的引文。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：在厨师线食物准备区域上方的电线上，不得使用锡纸作为密封剂/保护剂的手段。

51.已安装管道；适当的回流装置
-评论：洗碗三隔水槽右侧水龙头漏水。— 注意到连接了软管的公用事业服务水槽上的防倒流装置损坏。必须更换损坏的设备。必须修复。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：缺少上限 步入式冷却器上方的瓷砖。必须更换。— 不得在整个准备室和洗碗室使用纸板作为地板的垫子。— 注意到厨师线旁边的墙上有一个洞洗手水槽。必须密封。----Juice Prep 洗手水槽后面的墙砖损坏/丢失。必须更换/修理。

57.所有食品员工都接受了食物处理员
-评论：没有为所需员工提供食物处理员培训或现场证书的证明。必须提供。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us #juice #salad #milk #yogurt

1.6K

最近有趣的报告

由于未申报的过敏原，Waiheke Herbs 意大利香草酱被召回

1个月前 •source www.mpi.govt.nz • 细节

Recall notice

由于存在未申报的过敏原亚硫酸盐，Waiheke Herbs Ltd已宣布召回其意大利Herb Spread。该产品已分销到各个零售地点，也可以通过Waiheke Herbs在线网上商店在线购买。零售地点的完整列表可在以下链接中找到。

召回的产品是怀赫科草药品牌的意大利香草酱，装在200克的玻璃罐中出售。批次标记为 13 03 24，最佳截止日期为 2024 年 7 月 13 日。此次召回不影响任何其他 Waiheke Herbs 品牌的产品。该产品尚未出口。

要求客户检查罐子背面的批次和日期标记。对亚硫酸盐过敏的人不应食用本产品。如果您对亚硫酸盐不过敏，此次召回不会影响您。对亚硫酸盐过敏的客户应将产品退回零售商以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.mpi.govt.nz

#allergicreaction #nz #allergen

Waiheke Herbs Italian Herb Spread recalled due to undeclared allergen 照片 #1
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泰森，沃尔玛超级中心，FM 518，美国德克萨斯州凯马

5天前 •reported by user-ycxqg443 • 细节

因泰森预煮的鸡肉条而生病。我怀疑是鸡肉条，因为我以前在这个鸡肉品牌上也遇到过同样的情况。找到了这个网站，看到其他人也因此而生病。别吃这只鸡，我再也买不到任何泰森产品了。我讨厌在厕所里为自己的生命而战。

#tyson #walmart #kemah #texas #us #chicken #chickenstrips #tyson

Tyson, Walmart Supercenter, FM 518, Kemah, TX, USA 照片 #1
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B

美国密苏里州阿诺德市阿诺德下议院大道 Texas Roadhouse

1周前 •reported by user-bfzr1598 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛等：出汗
疑似来源：密苏里州阿诺德德州路屋的鸡小动物
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：在 10 号下午 6 点吃了早上 2 点醒来时出汗胃痛感觉就像要腹泻一样，去了洗手间，整晚都吐了很多肚子抱怨之后我今天感觉虚弱，头痛，但感觉比昨晚好多了。

#texasroadhouse #arnold #missouri #us #chicken #arnold

Texas Roadhouse, Arnold Commons Drive, Arnold, MO, USA 照片 #1
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由于未申报的芥末酱的存在，Valleyfield 风格的烧烤架被召回

3周前 •source www.quebec.ca • 细节

Recall notice

总部位于魁北克的公司Marché Famille Mondor Inc. 已宣布召回其瓦利菲尔德式烧烤炉，原因是未申报存在芥末酱。该产品仅在该公司位于加拿大魁北克省伯蒂尔维尔加布里埃尔-布里塞特大道860号的IGA Extra上分销。到目前为止，尚未报告与食用该产品有关的过敏反应。

召回的商品是：
-产品:Valleyfield Style Grill (芥末味)/Unitary
-所有没有显示芥末酱存在标签的批次都包括在召回中。
-该产品采用带有透明塑料薄膜的泡沫塑料容器包装，冷藏出售。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。将其退回购买的商店。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.quebec.ca

#allergicreaction #berthierville #quebec #ca #allergen

Valleyfield-style Grills recalled due to undeclared presence of mustard 照片 #1
3

由于未申报的过敏原，Rogers Naturals 的无麸质面糊混合物被召回

2周前 •source www.mpi.govt.nz • 细节

Recall notice

罗杰斯分销有限公司已宣布召回其特定批次的Mrs Rogers Naturals品牌无麸质面糊混合物。召回之所以启动，是因为存在未申报的过敏原，特别是麸质和小麦。该产品在新西兰各地的部分Four Square、FreshChoice、新世界、Pak'nSave和SuperValue超市出售。

召回的产品是 Mrs Rogers Naturals 品牌的无麸质面糊混合物，尺寸为 400 克。批次标记为 7093，最佳截止日期为 26 年 1 月 26 日。此次召回不会影响罗杰斯女士 Naturals 品牌的任何其他产品。

要求客户检查包裹背面的日期标记和批号。对麸质或小麦过敏或不耐受的人不应食用本产品，应将产品退回零售商以获得全额退款。如果您对麸质或小麦没有过敏或不耐受，则此次召回不会影响您。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.mpi.govt.nz

#allergicreaction #nz #allergen

Mrs Rogers Naturals Gluten Free Batter Mix recalled due to undeclared allergens 照片 #1
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由于未申报的过敏原和缺乏信息，召回了几道准备好的菜肴

4天前 •source www.quebec.ca • 细节

Recall notice

由于缺乏必要的安全消费信息和未申报的过敏原，食品公司Chez Chartier已宣布召回其几种产品。此次召回是与农业、渔业和食品部以及蒙特利尔市食品检验司合作宣布的。该问题是在MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部的例行检查中发现的。这些产品仅在Chez Chartier位于多瓦尔的机构出售，并且全部冷藏出售。到目前为止，尚未报告与这些产品有关的疾病或过敏反应病例。

由于缺乏必要的安全消费信息而召回的商品：
-炖肉丸（1L 格式）
-肉酱（1L 格式）
-Cassoulet（1L 格式）
这些产品上的标签缺少必要的 “冷藏” 说明。
它们装在带有金属盖的玻璃罐中。

因未申报的过敏原而召回的商品：
-蔬菜炒饭（小麦和牛奶）
-勃艮第牛肉（大豆和亚硫酸盐）
-三文鱼酱（小麦和大豆）
-中国面团（大豆）
所有受影响的产品均以各种形式和批次出售。
所有标签上未提及本表所示过敏原的批次
它们被包装在覆盖有透明塑料薄膜的塑料托盘中。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.quebec.ca

#allergicreaction #dorval #quebec #ca #allergen

Several prepared dishes recalled due to Undeclared Allergens and Information Absence 照片 #1
H

Hostess Danish，美国俄勒冈州中央点

1周前 •reported by user-hxzd2397 • 细节

今晚。我的朋友。买了个丹麦女主人他在注意到它的中心是绿色之前就吃了其中的一部分... 里面满是霉菌。他今天收到了，包裹里的日期是 2-02 09 24... 他整晚都在洗手间休息...我可以发一张剩余部分的照片他从晚上 9 点 30 分起就一直在剧烈呕吐腹泻非常严重但是他现在处于干燥状态因为他什么都没有。他身患残疾，有疼痛问题，弯腰呕吐几个小时对他来说太残酷了

#centralpoint #oregon #us

Hostess Danish, Central Point, Oregon, USA 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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