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美国伊利诺伊州芝加哥北克拉克街 Lindo Guadalajara

2年前

美国伊利诺伊州芝加哥北克拉克街 Lindo Guadalajara

4761 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States

报告日期：2021 年 4 月 28 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：后餐厅/准备区没有安装洗手水槽：处理生的、熟食和即食的食物。指示安装所说水槽优先基金会违规：7-38-030 (c)，没有发出引文

22.适当的冷保温
-评论：tcs 食物温度不当：煮熟的猪肉和洋葱的温度为 69。8f 至 80F，储存在到达冷却器内。还将煮熟的米饭储存在临时 51. 7 楼的地下室的步入式冷却器里。优先违规：7-38-005，引文发布。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：地下室储存区食物架上方的废水管必须包围起来。表面必须是光滑可清洁且不吸水的材料或重新放置货架。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：原木安装在防水槽和架子之间的防溅板上，用干净的菜肴。在准备区域不可清洗。已指示更换。表面必须光滑、可清洁且不吸水的材料。厨房里的炸锅和洗手水槽之间需要使用。表面必须光滑、可清洁且不吸水

41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：所有准备区域的所有擦拭布必须放在容器中，并在两次使用之间使用消毒液。

43.使用中的器具：妥善存放
-评论：冰勺容器内的黑色物质，指示清洁，消毒和保养

44.餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：找到了装饰食物的刀架和刀架，指示清洁、消毒和维护。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在后部准备区域的准备表下方，无法通过三个隔间水槽轻松清洁生锈底座。表面必须是光滑清洁的 和不吸水性的表面。不得使用牛奶箱作为储存物品的升降手段。用风管胶带胸部冷冻盖衬里修理，必须更换。表面必须光滑清洁且不吸水

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-备注：不得使用管道胶带作为后准备区域两个门进入冷却器门把手的维修手段。表面必须光滑且可清洁。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：不得使用纸板作为在准备区搁架的衬垫。表面必须光滑且可清洁。准备区食物架上有过多的污垢。在冷却器和冰柜内溢出（包括地下室区域）。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：三个隔层水槽下的漏水管用管道胶带修复，目前部分没有卡住和脏污。拆卸/更换表面必须光滑、可清洁且不吸水的材料。更换拖把水槽损坏的热水手柄，维修问题。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：在洗手间内的插座上盖

60.之前的核心违规行为
-评论：之前的核心违规行为未在 2020 年 6 月 10 日期间得到纠正，报告 #2373509 #51) 5-204。12 没有发现拖把水槽水龙头和制冰机进水线的防逆流设备。必须提供。#55) 6-201. 11 在地下室干燥存储处发现墙壁不光滑，易于清洁。必须修理。优先违反基金会：7-42-090，没有发出引文。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us #rice #pork #milk

1.6K

最近有趣的报告

家乐福因利斯特菌召回了含生牛奶的 Extra Grued Comté Cheese

1周前 •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

由于发现了利斯特菌，家乐福Extra已宣布召回其Comté AOP au lait cru rápé 150g。该产品已在法国各地的家乐福门店分销。该问题是通过常规测试发现的，该测试显示存在利斯特菌。

召回的商品是：
-产品：Comté AOP au lait cru rápé 150g
-品牌旗下：家乐福 Extra。
-它装在一个 150 克的袋子里
-批次号 744040804
-UPC 为 3560070931835。
-最佳截止日期为 2024 年 4 月 8 日
-从 2024 年 2 月 9 日至 2024 年 4 月 8 日出售。

建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。 … 查看更多


来源：rappel.conso.gouv.fr
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#fr #利斯特菌 #cheese

Carrefour Extra Grated Comté Cheese with raw milk recalled due to Listeria 照片 #1
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美国加利福尼亚州阿纳海姆皮克斯码头家禽宫

2周前 •reported by user-xkrvy367

我病得很厉害，无法忍住肠子。头痛，胃痉挛。疲劳虚弱点我吃了他们的鸡肉和凉拌卷心菜。后来我因沙拉在旅馆房间里生病了。迪士尼乐园对此无能为力。我错过了第二天在公园里预付的钱。第三天我好一点但在公园里什么也没吃。我对迪士尼非常厌恶。食物就在这张照片对面。 少看

#disneyland #anaheim #california #us #chicken #coleslaw

Poultry Palace, Pixar Pier, Anaheim, CA, USA 照片 #1
1.1K
F

肯德基，印度卡纳塔克邦达尔瓦德市贝拉加维尼赫鲁纳加尔博士 B R Ambedkar Road

3周前 •reported by user-fcybn357

我今天通过 zomato 订购了肯德基鸡翅和爆米花订单号 5710458613只吃了一个半小时后质量就没希望了即使吃了 3 片我还是开始呕吐和腹泻它仍然无法控制我不知道肯德基的质量有多糟我后悔在周三的促销中购买了我猜他们只是把剩下的东西赠送给了我没想到肯德基会有这种东西的人简直没有希望 少看

#kfc #dharwad #karnataka #in #chicken #corn #wings #chickenwings

KFC, Doctor B R Ambedkar Road, Nehru Nagar, Belagavi, Dharwad, Karnataka, India 照片 #1
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更新-由于潜在的利斯特菌污染，Morrisons 召回了 The Best Taleggio

3周前 •source data.food.gov.uk

Recall notice

莫里森正在采取预防措施，延长对The Best Talegio的召回，因为该产品中发现了单核细胞增生利斯特菌。本次产品召回已更新，增加了更多的 “使用期限” 日期。

-最好的 Taleggio（200 克）。使用期限：截至 2024 年 4 月 28 日（含当天）的所有日期代码

如果您购买了上述任何产品，请不要食用。取而代之的是，将其退回购买的商店以获得全额退款。

利斯特菌引起的症状可能与流感相似，包括高温、肌肉酸痛或疼痛、发冷、感觉或生病以及腹泻。但是，在极少数情况下，感染可能更严重，导致严重的并发症，例如脑膜炎。有些人更容易感染利斯特菌，包括65岁以上的人、孕妇及其未出生的婴儿、不到一个月的婴儿以及免疫系统较弱的人。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：更新 1：莫里森
品牌名称：莫里森
产品召回：最好的 Taleggio
FSA 召回日期：2024 年 3 月 4 日

来源：www.food.gov.uk 少看

#gb #利斯特菌

Update - Morrisons The Best Taleggio recalled due to potential Listeria contamination 照片 #1
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由于利斯特菌，Salaisons des beliers 厨师的青椒酱被召回

3周前 •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

由于利斯特菌的存在，Salaisons des Beliers已宣布召回其Páté du Chef au Poivre Vert。该产品在 Templeuve-en-Pévèle 的 E.Leclerc Templeuve 的传统熟食区出售。在常规测试中发现了利斯特菌的存在。召回程序预计将于2024年4月14日结束。

召回的商品被命名为 Salaisons des Beliers，具体型号或参考号也是 Salaisons des Beliers。该产品的全球贸易项目代码为0245665000000，受影响的批次为批次240222000。召回物品的最佳截止日期是2024年4月7日。该产品于2024年3月11日至2024年3月29日发售，本应存放在冰箱里。

建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr 少看

#利斯特菌

Salaisons des beliers Chef’s pâté with green pepper recalled due to Listeria 照片 #1
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美国华盛顿州贝尔维尤东北 24 街 Trader Joe's

3周前 •reported by user-nxmbq725

让家人过复活节。我是唯一一个从 TJ 的冷藏区喝了一些新鲜菠萝汁的人。那天晚上大约从午夜开始我病得很厉害。我病得太重了，星期一早上我去了急诊室，他们让我住了一夜。家里没有其他人生病，菠萝汁是唯一可能的罪魁祸首。 少看

#traderjoes #bellevue #washington #us #juice #pineapple

Trader Joe's, Northeast 24th Street, Bellevue, WA, USA 照片 #1
964

参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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