报告人
Chicago, 60632 Illinois, United States
报告日期：2025 年 10 月 22 日6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论：观察到食物处理员在食物准备区戴着手套吃香蕉。指示经理，员工必须在指定区域饮用饮料/食物，以防止食物、设备和餐具受到污染。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到烹饪设备下方使用纸板作为衬里。已指示拆下并进行维护，使表面光滑且易于清洁
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：厕所垃圾桶上缺少封面。取而代之的是提供掩护和维护
来源：chicago.gov
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