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报告人

监管报告

食品安全报告:Mama's Cheesesteak,威斯特摩兰路北 629 号,佛罗里达州奥兰多 32805,美国。

2年前 商业

629 North Westmoreland Drive, Orlando, 32805 Florida, United States

截止日期:2023 年 11 月 17 日

违规行为:
-高优先级-从初次检查开始:高优先级-生动物食品储存在冰箱中或与即食食物一起存放在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。生鸡肉放在黄油包上存放在即取式冰箱里。**警告**——来自 2023-11-17 年的后续检查:**时间已延长**

-高优先级-从初次检查开始:高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。货架上有 16 个啮齿动物粪便在干燥储藏室的架子上放了薯片盒 5 个啮齿动物粪便位于干燥储藏室架子上的黑色塑料容器顶部 2 个啮齿动物粪便在架子下的地板上发现了单个服务物品,go boxes。1 只啮齿动物掉到餐厅地板上总计 = 32 只啮齿动物粪便 **管理员投诉**——来自后续检查 2023-11-17:18架子上的啮齿动物粪便在干燥的储藏室里放了箱子 10 个在地板上靠近冰箱的干燥储藏室总计 =28 个啮齿动物粪便**管理员投诉** **现场更正**


来源:佛罗里达州卫生部

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