Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Mama's Cheesesteak, 629 N Westmoreland Drive, Orlando, FL 32805, Estados Unidos.
hace 2 años • negocio
629 North Westmoreland Drive, Orlando, 32805 Florida, United States
Fecha de cierre: 17/11/2023Infracciones:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad - Alimentos crudos para animales almacenados sobre o junto con alimentos listos para comer en un congelador; no todos los productos se envasan comercialmente. El pollo crudo se guarda sobre paquetes de mantequilla en el congelador. **Advertencia** - A partir de la inspección de seguimiento del 2023-11-17: **Tiempo ampliado**
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad - La actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 16 excrementos de roedores en los estantes que tienen deposiciones caja de patatas fritas en seco 5 excrementos de roedores en la parte superior de recipientes de plástico negro ubicados en la rejilla durante el almacenamiento en seco 2 excrementos de roedores en la parte superior de cajas de guantes individuales 8 excrementos de roedores en el suelo debajo de la rejilla que ha descubierto artículos de servicio individuales, para cajas de cartón. 1 roedor cayendo al suelo del comedor en total = 32 excrementos de roedores**Queja del administrador** - De una inspección de seguimiento de 2023-11-17:18 excrementos de roedores en la estantería que tiene depósitos caja en seco 10 en el suelo al lado de la mano en el congelador en seco Total = 28 excrementos de roedores**Queja del administrador** **Corregido in situ**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
13
Comentarios
Comentario