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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥谢里登北路 5201 号 Mariano's。

1 年前 source chicago.gov 商业

5201 North Sheridan Road, Chicago, 60640 Illinois, United States

报告日期:2024 年 11 月 13 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-602。额外清洁和维护所有陈列冷却器(农产品、肉类、海鲜、面包店、熟食店)内的灰尘和干粮碎片的内部通风口。-------乳制品步入式储物架/架子上有绿色霉菌,例如堆积物,预包装奶酪/乳制品的内表面展示冷却器带有白色霉菌的堆积物。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:5-501。115 指示详细清理和维护后部外面装有泥土碎片的垃圾箱下方。

来源:chicago.gov

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