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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥 6550 S 里士满马奎特小学。

2年前 source chicago.gov 商业

6550 South Richmond Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

报告日期:2023 年 4 月 14 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:食物处理人员在主楼积极工作的服务线的洗手槽里没有洗手清洁剂。检查期间提供了肥皂。优先基金会 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:50 多只老鼠粪便散落在主厨房干燥储藏区架子下方的墙底地板上。办公室的柜子里有 2 只老鼠粪便,干燥储藏区的柜子里有 5 个老鼠粪便。取而代之的是清除所有粪便,对受影响区域进行清洁和消毒,然后联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a)

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:17 号门未受保护,门底有大约 1/2 英寸的间隙。取而代之的是修理同样的然后紧密贴合

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:主厨房办公室后面的储藏室的地漏盖破裂了。取而代之的是维修和维护

来源:chicago.gov

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