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食品安全报告：Maui Brewing Company Lahaina Pub，4405 HI-30 Ste 217，夏威夷州拉海纳 96761，美国。
1年前 •source mauinow.com • 商业
监管报告
4405 Hawaii 30, Lahaina, 96761 Hawaii, United States
关闭日期：2023 年 7 月 10 日啮齿动物和蟑螂出没。检查员观察到，整个机构都观察到啮齿动物粪便和活蟑螂活动，包括披萨面团等食品、储存食物的冷藏装置以及准备食物的食物接触表面。活蟑螂活动包括成虫、幼虫和未孵化卵病例的混合体，表明种群活跃。检查期间，在楼下食物储藏室的啮齿动物陷阱中还观察到两只死去的啮齿动物。
这家餐厅还因害虫可能进入的洞和开口而被引用；油脂和食物残渣积聚会吸引害虫；杂物积聚成为害虫的藏身之处；厨房洗手水槽里缺少肥皂和纸巾。
来源：mauinow.com/
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