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食品安全报告: Lahaina, Hawaii, United States

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我联系你是想告诉你,2024 年 8 月 30 日星期五晚上的晚餐中我们出现了中度食物中毒。我和我的搭档确信你的活动导致了食物中毒,因为这是我们一整天唯一吃的食物/饮料。症状:-进食后 3~4 小时,我感觉很不舒服,并多次严重呕吐。我还是感觉不舒服。-进食后 4~6 个小时,我的伴侣感觉很不舒服,但后来好转了一点。她没有呕吐。我们是什么:-我几乎把所有东西都吃光了。piína colada、Mai Tai、甜点以及所有自助餐 —— 我的搭档什么都吃了,除了:没有扑克、没有鱼、没有面包卷、没有生菜(只有沙拉中的黄瓜和番茄以及调味料)、没有 poi、没有 pico de Gallo、没有炒面我们从三个自助餐站中间收到了食物。考虑到我们症状的严重程度,我怀疑其他许多人可能不幸也生病了。但是,我们与那里的其他人没有联系,所以我只是在猜测。

#lahaina #hawaii #unitedstates #chowmein #鱼 #生菜 #沙拉 #番茄 #poke

截止日期:2024 年 6 月 25 日

违规行为:
调查人员说,在食品、食物准备区和冰箱内发现了粪便和活蟑螂。在陷阱中还发现了两只死去的啮齿动物。

该餐厅还因有害虫可以进入的洞穴和开口、油脂和食物残渣的积聚、可能吸引害虫的杂物积聚以及厨房洗手槽缺少肥皂和纸巾而被举报。

来源:www.msn.com/

#lahaina #hawaii #unitedstates

监管报告

美国夏威夷州拉海纳前街 Betty's Beach Cafe

2年前 source einnews.com 细节

关闭日期:2023 年 7 月 27 日

在2023年7月27日的后续检查中,观察到活跃的蟑螂侵扰以及几个活跃的港口区域。在制冷装置内以及各种食物接触表面及其周围都观察到幼蟑螂和成年蟑螂的活动。为了保护公共健康,它决定关闭餐厅,并发布了一张红色的 “关闭” 标语牌。

来源:www.einnews.com/

#lahaina #hawaii #unitedstates

关闭日期:2023 年 7 月 10 日

啮齿动物和蟑螂出没。检查员观察到,整个机构都观察到啮齿动物粪便和活蟑螂活动,包括披萨面团等食品、储存食物的冷藏装置以及准备食物的食物接触表面。活蟑螂活动包括成虫、幼虫和未孵化卵病例的混合体,表明种群活跃。检查期间,在楼下食物储藏室的啮齿动物陷阱中还观察到两只死去的啮齿动物。

这家餐厅还因害虫可能进入的洞和开口而被引用;油脂和食物残渣积聚会吸引害虫;杂物积聚成为害虫的藏身之处;厨房洗手水槽里缺少肥皂和纸巾。

来源:mauinow.com/

#rodents #rats #mice #lahaina #hawaii #unitedstates

订购了海鲜浓汤、Ahi Katsu 和排骨。进食后 30 分钟内,我因呕吐和腹泻而生病。几个小时后它击中了我丈夫。在 12 个多小时的时间里,我们都因呕吐、腹泻、发冷和出汗而病得很厉害。我们快要打电话给 9-1-1 了。我们花了 48 小时才恢复到能够在床上工作的地步。

#lahaina #hawaii #unitedstates #肋骨 #海鲜