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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南费尔菲尔德大道6901号麦凯小学。

3年前 source chicago.gov 商业

6901 South Fairfield Avenue, Chicago, 60629 Illinois, United States

报告日期:2022年5月6日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 30 多只老鼠粪便沿着菜室的墙壁和角落散落在地板上,20 多只老鼠粪便散落在干粮储存区的箱子、搁架单元和地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修,对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a)

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到 3 个隔层水槽的水龙头漏水。已指示经理修复。

53。厕所设施:正确构造、供应和清洁
-评论:观察到午餐室工作人员、一楼和二楼工作人员以及女孩洗手间没有有盖的垃圾桶。指示经理提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备区域的地板上有油漆剥落。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:在存储、电气和管道区域的墙壁和角落观察到地板上的碎片。指示经理进行清洁和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到 3 个隔层水槽上方的光罩松动。已指示经理修复。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到午餐室工作人员洗手间没有机械通风。指示经理提供。

资料来源:chicago.gov

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