报告人
7757 South Halsted Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
报告日期：2021 年 6 月 18 日38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到 40 多只老鼠粪便散落在零食展示架下的地板上，销售区的纸板芯片托盘内有 10 只老鼠粪便。指示经理打电话给灭虫器进行服务，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 发出引文
47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在制冰机的内部表面观察到生锈沉积物。指示经理删除。
47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到芯片展示架上的纸板被弄脏。指示经理更换。
49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：在销售区域货架单元上观察到灰尘、污垢和碎片。必须清洁和维护。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：观察到公用水槽上没有回流装置。指示经理提供。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到洗手间和杂物间地板沿着踢脚板的开口。必须密封和维护。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到芯片展示架下的地板上的碎片。必须清洁和维护。
来源：chicago.gov
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