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报告人

食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道 S Nick's Gyros

1个月前 source chicago.gov 商业

监管报告

7858 South Ashland Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

报告日期:2024 年 5 月 17 日
21。适当的保温温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如 15 磅。陀螺在 129. 2f 处随地吐肉。产品已被经理丢弃。必须有 135. 0f 或以上的保温食物。产品被经理丢弃了大约 15 磅。60 美元。(优先级 7-38-005)(引文已发布)(cos)

22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如 1 磅。在披萨准备冷却器顶部 84. 2f 处切成小块的鸡肉。产品已被经理丢弃。必须在 41. 0f 或以下食用保冷食物。大约 1 磅。6 美元。(优先级 7-38-005)(合并违规行为)(cos)

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:当食物不在原包装中时,必须给挤压瓶贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到的证据表明,在装有脏毛巾的容器内、披萨盒、纸制品、墙壁和搁架单元底部,大约有40只或更多的活小苍蝇在场地里飞来飞去。建议让害虫防治操作员在 24 年 5 月 17 日当天或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到存放在地板上的步入式冰箱中的几盒食品必须提供足够的架子来存放产品。

45。一次性/一次性用途物品:正确存储和使用
-评论:必须存放塑料服装,手柄处于直立位置。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须拆除用于储存食物的箱子并提供足够的货架单元。必须清除散装在较冷的搁架单元中的铁锈。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须修理或更换水槽旁冰箱触手可及的门垫圈。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清理步入式冷却器中压缩机组积聚的碎屑。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:必须取消男士洗手间里用来存放垃圾的桶并提供足够的罐子。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须修复或更换后方准备/洗碗区域损坏的地砖和同一区域的灌浆地板。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #us

最近有趣的报告

Aldi正在召回Ashfields Grill 4 Garlic & Herb Chicken Kebabs,原因是标签错误显示的使用期限不正确,使该产品不安全食用。该产品在英格兰、苏格兰和威尔士被召回。

-产品详情
产品名称:Ashfields Grill 4 Garlic & Herb 鸡肉烤肉串,包装尺寸:(320g),使用截止日期:2024 年 7 月 9 日

上面列出的产品标有错误的 “使用期限”,这使得在正确的 “使用期限”(2024 年 6 月 9 日)之后食用不安全。

如果您购买了上述产品,请不要食用。取而代之的是,将其退回购买的商店以获得全额退款。

如果您受到该产品的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Aldi
品牌名称:阿什菲尔德烧烤
产品召回:名称:Ashfields Grill 4 Garlic & Herb 鸡肉烤肉串
FSA 召回日期:2024 年 7 月 6 日… 更多

#aldi #gb

由于未申报的亚硫酸盐,卡萨布兰卡经典品牌的含果肉纯椰子水被召回。该产品在安大略省分销。

召回的产品是 Casablanca Classics 含果肉的纯椰子水,以 520 毫升容器出售。批处理代码为 BIT/GL/LOT #03 /2023,生产日期为 2023-DEC-18,到期日为 2025-DEC-18。UPC 是 0 62781 06836 5。

召回是由召回公司发起的。请勿使用、出售、提供或分销受影响的产品。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/casablanca-classics-brand-pure-coconut-water-pulp-recalled-due-undeclared-sulphites

#allergicreaction #ontario #ca #allergen

Dorset Cheddar Cheese AOP 1200 因利斯特菌召回

1周前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于存在单核细胞增生性李斯特菌,Acquaviva Distribution自愿召回了其Dorset Cheddar AOP 1200M。该产品已分销到法国各地。

召回的商品是:
-Dorset Cheddar AOP 12M
-2024 年 5 月 28 日包装
-最佳截止日期为 2024 年 6 月 12 日。
-该产品于 2024 年 5 月 28 日至 2024 年 6 月 12 日出售。
-产品应存放在冰箱里。

建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14788/Interne

#fr #利斯特菌

因化学风险召回心蛤蜊

1周前 source salute.gov.it 细节

Recall notice

由于可能存在藻类生物毒素DSP,即冈田酸,以Nieddittas品牌注册会计师Cooperativa Pescatori Arborea已宣布召回其Vongole Cuore(Cerastoderma spp.)。该产品已在全国范围内分销。

召回的商品是:
-以 1 千克包装出售
-批号为 CPA IT37CSMCE。
-受影响的批次包括 241078-30、241078-31、241078-01、241078-02、241099-02、241099-02、241099-03、241114-03、241114-03、241114-04 和 241132-04。
-该产品的最佳保质期为 2024 年 6 月 5 日。

建议消费者不要食用该产品并将其退还给制造商。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.salute.gov.it/imgs/C_17_PubblicazioneRichiami_2628_azione_itemAzione0_files_itemFiles0_fileAzione.pdf

#it #贝类毒素

Q
2024 年 6 月 14 日
我和我丈夫昨天在 AMC 剧院订购了 2 个带薯条的汉堡它们非常油腻而且味道还可以,电影结束时我开始感觉非常难过,当我们回到家时,我丈夫开始出现同样的症状,我们俩每隔 30 分钟呕吐一次,直到早上 7 点

#miami #florida #us #fries

W
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋
疑似来源:食物中毒
发作:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时
生病了:不确定
附加信息:我呕吐了 2-3 次然后把我的 chipotle 吐出来了。呕吐后感觉恶心和症状有所缓解,但是 4 个多小时后我的胃还是有点不舒服。我昨天下午 5:30/5:45 左右订购了牛排和糙米卷饼碗作为晚餐。我有玉米、酸奶油、番茄沙拉和薯条。胃痛、抽筋、腹胀、腹泻、恶心和最终呕吐。病得很厉害,想去医院但病得太重了没法去/开始呕吐。

#chipotlemexicangrill #sanjose #california #us #chips #corn #salsa #tomato #sourcream

Y
6 月 2 日,如果蘑菇状况不好,我订购了泰式炒河粉椰子咖喱。蘑菇很黑,咀嚼时感觉很粘糊而且味道太浓了。5 点钟我死于 39 度的发烧。  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 呕吐

#pfchangs #naucalpandejuarez #estadodemexico #mx #mushroom

Z
从 Panda Country 订购了哈德战争云吞汤和排骨。2 小时之内出汗后感觉病得很厉害,然后呕吐了 6 次以上。剧烈的胃痛无法移动,痛苦地尖叫着最终导致了长达数小时的严重腹泻,价值约两磅。整件事持续了 4 个多小时。我的搭档目睹了整个可怕的经历。

#santee #california #us #soup

J
星期六早上我吃了彼得潘花生酱和一个苹果。那是一个全新的罐子。7-8 小时后,我出现了弹丸呕吐,全身剧烈疼痛,好像发烧一样。可怕的胃痛、抽筋、腹泻。我一生中曾有过一次食物中毒,感觉就是这样。最后我完全昏倒了,我的未婚夫不得不拨打 911。此后症状有所缓解,但是由于昏倒和持续呕吐,我感到非常痛苦。

#walmart #stillwater #oklahoma #us #peanutbutter #peterpan

过去 30 天