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食品安全报告: Nicky's Chinese Food，美国伊利诺伊州芝加哥伍德劳恩大道 5231 号

1年前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

5231 South Woodlawn Avenue, Chicago, 60615 Illinois, United States

报告日期：2023 年 3 月 20 日
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：所有擦拭布在不使用时必须存放在干净的消毒液中。被指示随时提供消毒桶。

43。在用器具：妥善存放
-评论：指示在冷却器中取出触手可及的器具，然后存放在干净的消毒容器中。已指示进行更正和维护。

47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：新的砧板需要更换所有磨损的砧板。已指示更换和维护

47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：指示更换所有碎片在步入式冷却器中搭建的储物架。已指示随时进行纠正和维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：所有烹饪设备都需要进行详细清洁才能清除积聚的所有油脂和食物碎片。必须清洁油炸锅、炉顶和炒锅的侧面。已指示进行详细清洁和维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：冷却器所有触手可及的内部都需要进行细节清洁才能清除所有食物残渣。已指示清洁所有冷却器内部以清除溢出的食物。已指示进行更正和维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：前面 3 个隔间的水槽 p 陷阱有漏水。已指示进行更正和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：所有准备和存储区域的地板都需要进行细节清洁。指示在水槽、烹饪设备、步入式冷却器下和储物架下进行清洁。必须清洁和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：弹出式冷却器上方的通风口需要进行细节清洁才能清除所有积聚的灰尘。已指示进行详细清洁和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us

483

最近有趣的报告

C

汉堡王史基浦广场，Aankomstpassage，史基浦，荷兰

3周前 •reported by user-cwmfb814 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷
疑似来源：食物
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：2 个人
附加信息：今天我和我的女人在阿姆斯特丹等火焰车时吃了汉堡王的牛肉汉堡，时间大致 12:30，火车 15:15 到布鲁塞尔，入住 HotelSel 不久，我们是胃不舒服，我女儿便开始呕吐；我 2 小时后也开始呕吐，感觉很冷。火车站

那天晚上，我女儿呕吐了大约 8 或 9 次，有一次腹泻；我呕吐了大约 4 次，胃很不舒服。从凌晨 2 点到 5 点，我们一直起床喝水以避免脱水，并关闭了酒店房间的空调，因为我们的手脚很冷，我们害怕感冒。

#burgerking #schiphol #noordholland #nl #汉堡

Burger King Schiphol Plaza, Aankomstpassage, Schiphol, Netherlands 照片 #1
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W

美国密歇根州切斯特菲尔德市汤恩中心大道 BJ's 批发俱乐部

1周前 •reported by user-wtjb2398 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐等：头晕
疑似来源：鸟眼冷冻大蒜鸡
发作：马上
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：我按指示做了，但是吃了 30 分钟后我就猛烈了。恶心、头晕、无法控制的呕吐。

#bjswholesaleclub #chesterfield #michigan #us #鸡 #大蒜 #birdseye

BJ's Wholesale Club, Towne Center Boulevard, Chesterfield, MI, USA 照片 #1
175
N

安妮的通心粉和奶酪，Big Y 世界级市场，威利曼西特街，马萨诸塞州南哈德利，美国

1天前 •reported by user-nqkwg521 • 细节

昨晚安妮的炮弹和陈年切达干酪生病的是我的儿子。两天前他做了一盒安妮的炮弹和真正的陈年切达干酪，味道很糟糕所以我们把它扔掉了。然后昨晚他又用真正的陈年切达通心粉和奶酪做了一盒安妮的炮弹，味道不错所以他把整盒都吃掉了几个小时他整晚都在呕吐然后吐出来

#annies #southhadley #massachusetts #us #切达 #annies

Annie’s Macaroni and Cheese, Big Y World Class Market, Willimansett Street, South Hadley, MA, USA 照片 #1
51
D

美国新墨西哥州拉斯克鲁塞斯北大街 Whataburger

2周前 •reported by user-dqnk4226 • 细节

昨晚，24 年 6 月 15 日我吃了一个 #1 Whataburger。我早上 5:30 醒来。我感到恶心，不久之后，我开始呕吐和腹泻。之后，我试图重新入睡。当我醒来的时候我还有症状。我仍然感到虚弱，有寒战、胃痛和身体疼痛。

#whataburger #lascruces #newmexico #us

Whataburger, North Main Street, Las Cruces, NM, USA 照片 #1
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M

美国伊利诺伊州利伯蒂维尔北密尔沃基大道 Jimmy John's

1天前 •reported by user-mnbw9493 • 细节

我从 Jimmie Johnson 那里订购了免费的生日三明治，因为我一整天都没吃水，早上还有一块吐司。吃了三明治之后我感觉好了大概一个小时，但立刻开始感受到去洗手间的冲动，当我去的时候我暂时感到便秘，但是经过几次尝试，腹泻开始了，现在是第二天。自从我经常去洗手间以来我睡得不多，而且从凌晨 5 点到上午 11 点左右，我上过洗手间不少于 10 次，起床后就恶心了

#jimmyjohns #libertyville #illinois #us #三明治 #吐司

Jimmy John's, North Milwaukee Avenue, Libertyville, IL, USA 照片 #1
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B

美国加利福尼亚州鲍德温公园弗朗西斯基托大道 In-N-Out Burger

1周前 •reported by user-bhfk8242 • 细节

昨晚我们买了进去的汉堡。几个小时后我妈妈开始感到不舒服，她整晚都在呕吐。她感到肚子很痛，肚子侧面有酸痛和疼痛，我也吃了我只是感到腹胀和恶心，就像昨晚我还吃饱一样。有时候想呕吐来来去但我妈妈好吧她还是觉得像个废话。

#innout #baldwinpark #california #us #汉堡

In-N-Out Burger, Francisquito Avenue, Baldwin Park, CA, USA 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

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