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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥大道 W 1371 号 Noble Thai。

2 年前 source chicago.gov 商业

1371 West Chicago Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States

报告日期:2024 年 2 月 9 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在一楼和地下室食物准备区的墙壁和天花板上观察到大约 25 只活的小飞虫。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到地下室食物准备区有一条悬挂的防蝇带。管理层指示将其删除。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清理冰箱顶部的食物残渣。

来源:chicago.gov

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